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En 2024, Brasil produjo 5305 millones de toneladas de carne de cerdo, un 3 % más que en 2023, impulsado por el aumento del consumo interno y la estabilidad de las exportaciones. El país se mantiene como el cuarto mayor productor mundial y líder entre los exportadores libres de peste porcina africana.
El consumo per cápita alcanzó los 18 kg por habitante al año, consolidando la tendencia de crecimiento en el mercado interno. En cuanto a las exportaciones, se enviaron 1,35 millones de toneladas, con ingresos cercanos a los 3000 millones de dólares. Los principales destinos fueron China, Hong Kong, Filipinas, Chile y Singapur. Para 2025, se espera una mayor presencia en el Sudeste Asiático y América Latina.
23 de julio de 2025 | ABPA | Brasil | https://abpa-br.org
