Artículos sobre estadísticas

FAO espera que aumente la producción de todos los cereales principales, y el mayor incremento interanual se prevé para el maíz.

El precio de la carne de cerdo al consumidor reafirma su competitividad respecto a la res y el pollo al ser el de menor incremento.

Se espera que la producción y el comercio mundiales de carne de cerdo crezcan este año.

El crecimiento acumulado en lo que va del año alcanza el 12,9 %, y se prevé un mayor crecimiento para 2025. Los ingresos entre enero y octubre de 2025 superan el total de 2024.

Este país africano, con casi 70 millones de habitantes, representa una nueva oportunidad para la proteína animal brasileña.

En el último mes de registro, la faena repuntó y se acercó nuevamente las 750 000 cabezas.

La Conab prevé 354,8 Mt de granos en 2025/26, con más superficie sembrada y un seguimiento estrecho de los impactos climáticos en las principales regiones productoras.

La inflación del grupo de alimentos fue de apenas el 2,7 %, ubicándose por debajo de la variación del INPC total. La carne de cerdo mantuvo su competitividad frente a la res, al exhibir un menor incremento interanual de precio.

En lo corrido del año, los precios del alimento han exhibido un incremento acumulado del 1,9 % en promedio.

México ascendió al cuarto puesto en el ranking de destinos de la carne de cerdo de Santa Catarina, con un crecimiento superior al 60 % en las ventas a ese país.

Los acuerdos comerciales de la UE refuerzan la resiliencia y competitividad de sus operadores económicos.

En lo que va del año, el consumo aparente registra un crecimiento interanual del 9,2 %.

El índice de precios de los cereales de la FAO bajó un 1,3 % con respecto a septiembre.

Las fuertes caídas en los precios de la carne de cerdo y de ave provocaron el descenso, tras ocho meses consecutivos de aumentos.

La tasa de crecimiento acumulada de la producción porcina supera en gran medida a la de la carne bovina y de ave.

Se registró el mejor desempeño exportador para este mes en los últimos cuatro años. Los complejos de trigo, soya, girasol, tabaco, lácteos y frutas destacaron con incrementos en valor superiores al 40 % respecto de septiembre de 2024.