Artículos sobre producción

La campaña de la oleaginosa 25/26 cierra con un rinde promedio de más de 3000 kg/ha, un número superior al de los últimos 5 años.

En su última actualización, el maíz ajusta su balance global ante los recortes productivos de Estados Unidos y Argentina, que presionan a la baja exportaciones e inventarios, en un contexto donde China gana terreno como comprador de origen argentino y redibuja los flujos de comercio sudamericanos. La soya, en contraste, conserva un impulso expansivo apoyado en el desempeño de Brasil y Estados Unidos —que compensa la pausa de Argentina—, impulso que la misma demanda china sostiene al dinamizar la industrialización de la oleaginosa en Brasil.

Esta nueva tecnología brinda una herramienta adicional para el manejo integrado del cultivo, contribuye al control de insectos plaga específicos y amplía las alternativas disponibles para el manejo de malezas, favoreciendo así una producción agrícola más eficiente.

El Midagri reporta un avance del subsector pecuario de 2,0 % en mayo, con la carne de cerdo como uno de los rubros de mayor dinamismo.

Un nuevo informe del USDA analiza cómo ha cambiado la estructura de las granjas porcinas estadounidenses durante las últimas cuatro décadas.

Entre enero y mayo se exportaron 7645 toneladas por un valor de 10,03 millones de dólares, mientras la producción creció 11,8 % y el consumo per cápita alcanzó los 19,59 kg por habitante por año.

Mientras el inventario de hembras reproductoras continuó su retroceso interanual, el segmento de cerdos de mercado avanzó levemente, dejando el inventario total de Estados Unidos prácticamente sin cambios frente a junio de 2025.

En el último año, el número de granjas porcinas ha disminuido, aunque el censo porcino ha aumentado un 0,6 %, hasta alcanzar los 21,0 millones de animales.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que las exportaciones de 209 productos agroindustriales crecieron en forma interanual durante el primer cuatrimestre de 2026 alcanzando 11 318 millones de dólares (MUSD) en valor, por un total de 29,67 millones de toneladas, según datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios en base a INDEC.

El MIDAGRI proyecta alcanzar los 11,5 kilos per cápita en 2026, con una producción nacional de 289 000 toneladas.

El director general del IICA advirtió en Irlanda que el principal riesgo para la región no es dejar de producir, sino no transformarse a tiempo ante los cambios globales.

En su última actualización, el maíz consolida un panorama de ajuste productivo para el ciclo 2026/27: la caída en la cosecha de EE. UU. y Argentina supera con creces los avances de Brasil y China, lo que presiona también a la baja las exportaciones y los stocks mundiales. Las proyecciones más recientes para la soya, en contraste, mantienen un panorama expansivo impulsado por Brasil y EE. UU., con una producción global que llegaría a un nuevo máximo histórico pese a la leve contracción de las existencias finales.