Página 95 de Artículos sobre carne

Durante el pasado mes de abril, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo aumentaron en un 44,3% respecto a abril de 2018.

La llegada a China de la PPA y su rápida expansión por el país que acoge a la mitad de los cerdos del mundo tendrá un notable impacto en los mercados mundiales de carne y de piensos para animales.

Las importaciones suecas de jamón serrano español crecen un 70% en cinco años.

El Departamento de Agricultura quiere llevar a cabo una validación real a nivel de campo identificando adecuadamente productores y producción.

La cifra de importación de todo el año 2017 ya rompió la barrera de 2 millones de toneladas por primera vez desde que comenzaron los registros en 1988, en 2018 se superó esta cifra.

El consumo de carne de cerdo en el año móvil de diciembre 2017 a noviembre 2018 disminuyó.

La nueva legislación de la UE cubre productos agrícolas y productos alimentarios comercializados en el marco de la cadena de suministro de alimentos.

Lo anunció el presidente Macri en el frigorífico La Pompeya. El protocolo sanitario se firmó en la última vista de Etchevehere a ese país.

El país asiático es el quinto consumidor de porcino a nivel mundial y el quinto mercado asiático en consumo per cápita detrás de China, Hong Kong, Taiwán y Corea del Sur.

El límite máximo establecido hoy corresponde a 2 gramos de grasas trans producidas industrialmente por cada 100 gramos de grasa en los alimentos destinados al consumidor final.

En el primer trimestre de 2019, la producción total de carne disminuyó un 2,8% interanual, mientras que en el caso de la carne de cerdo, la disminución fue del 5,2%.

La industria de alimentación y bebidas es el primer sector manufacturero español y España la quinta posición a nivel europeo. La industria de alimentación y bebidas facturó 117.000 millones de € en 2018, representando el 25 % de la facturación del sector industrial, el 21 % del empleo de la industria (442.000 empleados) y el 2,5 % del PIB.