Página 61 de Artículos sobre carne
Portugal: descenso del sacrificio porcino en 2020
El sacrificio porcino en Portugal en 2020 se redujo un 2,6% en comparación con el año anterior.
España aprueba el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria
Con una duración de 5 años, hasta diciembre de 2025, el plan garantizará la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, las normas sobre salud y bienestar de los animales, la sanidad vegetal y los productos fitosanitarios.
Importante aumento de las exportaciones mexicanas de carne de cerdo
Las exportaciones mexicanas de carne de cerdo aumentaron en casi un 30% durante el pasado año.
Rusia: importante aumento de las exportaciones de carne en 2020
Rusia exportó más de 500 mil toneladas de carne en 2020, un 55% más que en 2019.
Rusia: aumento de la producción ganadera en 2020
La producción de ganado y aves de corral para sacrificio en peso vivo para granjas de todas las categorías alcanzó los 15,6 millones de toneladas, un 3,1% más que en 2019.
¿Reconocerá China la zonificación por PPA de Francia?
Las reuniones entre las administraciones china y francesa sugieren un deseo compartido de llegar rápidamente a una conclusión sobre la zonificación en caso de PPA en Francia.
Italia: indicación obligatoria del país de origen en la etiqueta de productos porcinos
Con la entrada en vigor el 31 de enero de 2021 del Decreto que obliga a indicar el origen de procedencia de la materia prima en los envases de embutidos, jamones y mortadela, el sector ya está registrando una lenta recuperación en los precios de las carnes de cerdo.
CICYTEX evalúa las características de la carne de tres estirpes de cerdo ibérico
El estudio del CICYTEX evalúa las características productivas y las diferencias en la calidad de la carne de tres estirpes del cerdo ibérico: Lampiño, Torbiscal y Retinto.
Estados Unidos: las exportaciones de carne de cerdo baten récords en 2020
Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense aumentaron un 11%, tanto en volumen como en valor, respecto al 2019.
China analiza las importaciones que requieren cadena de frío para el SARS-CoV-2
Las importaciones de carne se desinfectarán, analizarán y rastrearán en un esfuerzo por detener la propagación de COVID-19.
Chile inicia la certificación electrónica para exportar carne de cerdo hacia Rusia
Por el momento la certificación electrónica se utilizará para las carnes de aves y cerdos exportados desde Chile hacia Rusia, con el objetivo de ampliar productos.
¿Quieres conocer los datos y la evolución del sector porcino por país? En 333 te lo ofrecemos
Al clicar el nombre de un país de la lista mostrada en la sección de estadísticas del sector porcino, se genera un informe con los datos disponibles del país en cuestión.
China: descenso de los precios del cerdo y la carne de cerdo, suministro garantizado
La producción de cerdos vivos en China sigue recuperándose, dando lugar a precios más bajos.
Alemania: descenso de la producción de carne en 2020
A pesar de los cierres de mataderos debido a la pandemia de covid-19, la producción de carne ha experimentado una leve disminución en comparación con 2019.
Rabobank: recuperación de la demanda de carne de cerdo en 2021
El suministro mundial de carne de cerdo crecerá en Asia y América del Norte y del Sur, pero enfrentará más desafíos en Europa.
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