Página 138 de Artículos sobre carne

Trazabilidad porcina (III). Etiquetado de la carne de cerdo y derivados
Del mismo modo que en la granja y en el matadero, los operadores encargados de la comercialización de carne deben disponer de un sistema de trazabilidad que garantice la relación entre la carne y el animal.
Francia: prohibición del uso de denominaciones cárnicas a productos vegetales
Nuevo acuerdo comercial entre México y la Unión Europea
Alemania: producción y consumo de carne de cerdo en 2017
Rusia: situación de las restricciones a la carne de cerdo brasileña
Cómo afecta al porcino el Acuerdo de Asociación Económica con Japón
Disminuyen las exportaciones de carne de cerdo de Brasil
Argentina importará nuevamente carne de cerdo estadounidense
China: localización de la producción porcina
UE: contingentes arancelarios de importación de embutidos y carne de porcino originarios de Islandia
La Comisión fomenta la confianza en los estudios científicos sobre seguridad alimentaria
El FSIS da por equivalente la inspección sanitaria en porcino entre EEUU y España
Plasma atmósferico no térmico para inactivar a salmonella

Los ganaderos de Los Pedroches abordan la situación del ibérico y su posibilidad de crecimiento
Se destacó que el sector puede seguir creciendo pero es necesario seguir avanzando para ello en un control riguroso del etiquetado.
¿Recuperación de las exportaciones de carne de cerdo hacia China?
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
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