Artículos sobre carne en Notas de Empresa

La propuesta busca jerarquizar la labor en granjas porcinas mediante formación teórico-práctica y herramientas para mejorar la eficiencia productiva.

Este año, el evento regresa regresa para reunir al sector porcino ecuatoriano en una experiencia única que conecta conocimiento, tecnología y negocios en un solo espacio.

Pronaca exportó 27,3 toneladas de proteína animal a Vietnam, consolidando la presencia de Ecuador en mercados internacionales.

La iniciativa es liderada por el área de Alimentación Equilibrada de la compañía, creada en 2019 con el fin de abordar y contribuir a la nutrición en el país, aportando a una mejor alimentación.

Actualmente, sus productos se comercializan en Colombia, Perú, Costa Rica, Brasil, Ecuador, Uruguay, El Salvador, Argentina, Bolivia y Paraguay. En 2024, estos mercados representaron el 12% de la facturación total de las ventas en mercados internacionales, cifra que hace cinco años alcanzaba solo un 5%.

El evento de invierno más grande de Chile regresa este 2 y 3 de agosto para rendir homenaje a las tradiciones del campo chileno, la carne y el rol clave de la ganadería porcina en el país.

Organizado por la Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC), este evento será una plataforma clave para fortalecer redes comerciales, compartir conocimientos especializados y potenciar el crecimiento de la industria en la región.

En el marco de la XXV edición de Agroexpo, se llevó a cabo Porkcalidad 2025: inteligencIA en la porcicultura, un espacio académico que reunió a más de 730 asistentes, incluyendo expertos nacionales e internacionales, para discutir los avances, desafíos y oportunidades del uso de la IA en el sector porcino.

En un contexto global marcado por tensiones políticas y guerras comerciales, la carne ha dejado de ser solo un alimento para convertirse en una herramienta de poder. Así lo afirmó el economista y especialista en mercados ganaderos, Lic. Ignacio Iriarte, durante su disertación “Carne y poder: el rol del Mercosur en la geopolítica alimentaria”, en el marco de la Expo Paraguay ARP 2025.

Del 09 al 11 de julio, la ciudad de Lima, Perú, fue sede de uno de los encuentros más relevantes para la industria porcina latinoamericana: el Congreso Internacional de Porcicultura CIPORC 2025, organizado por la Asociación Peruana de Porcicultores.

Trouw Nutrition reunió al sector porcino el pasado 12 de junio bajo el lema “Liderando el cambio hacia una porcicultura responsable”.

En un acto que resalta el compromiso con el desarrollo sostenible y la competitividad de las agroindustrias nacionales, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) otorgó esta certificación tres destacadas empresas del sector en Panamá.

Porkcolombia-FNP sostuvo una reunión clave con la gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Paula Cepeda, donde se abordaron los temas prioritarios para el desarrollo y fortalecimiento de la industria porcina en el país.

Mirgor invierte 17,5 millones de dólares y se asocia con Ingacot y EDP Agro para desarrollar un innovador emprendimiento porcino en Bolívar, Buenos Aires.

Tras el éxito de la edición 2024, el Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal (ELBA) regresa en 2026 con un enfoque aún más ambicioso: impulsar un cambio real en la producción, el cuidado y la sostenibilidad en la industria animal.

La Bundeskartellamt prohibió los planes de Tönnies de adquirir varias empresas y activos de Vion.