Noticias - Nutrición

Un mapeo liderado por Embrapa e IICA identificó por primera vez el ecosistema de innovación agtech en 23 países de la región, con Brasil como actor dominante y soluciones digitales como la oferta mayoritaria.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que las exportaciones de 209 productos agroindustriales crecieron en forma interanual durante el primer cuatrimestre de 2026 alcanzando 11 318 millones de dólares (MUSD) en valor, por un total de 29,67 millones de toneladas, según datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios en base a INDEC.

El martes, el Parlamento acordó utilizar el procedimiento de urgencia para las medidas de apoyo a los agricultores afectados por el aumento de los precios de los fertilizantes.

En 2025, Estados Unidos aportó el 30 % del valor de las importaciones agrícolas de Venezuela, siendo la harina de soya, el aceite de soya, el trigo y el maíz los productos más exportados.

En su última actualización, el maíz consolida un panorama de ajuste productivo para el ciclo 2026/27: la caída en la cosecha de EE. UU. y Argentina supera con creces los avances de Brasil y China, lo que presiona también a la baja las exportaciones y los stocks mundiales. Las proyecciones más recientes para la soya, en contraste, mantienen un panorama expansivo impulsado por Brasil y EE. UU., con una producción global que llegaría a un nuevo máximo histórico pese a la leve contracción de las existencias finales.

El programa de cinco módulos busca fortalecer las capacidades negociadoras de técnicos y funcionarios del sector agropecuario guatemalteco.

Argentina fortalece su liderazgo regional y su reconocimiento internacional en el desarrollo de tecnología aplicada al agro.

El aumento continuado reflejó la subida de los precios de todos los principales cereales

El gobierno establece un precio piso de 17,45 dólares y un techo de 19,61 dólares por quintal para la principal materia prima del alimento balanceado en el país.

Aunque tanto las exportaciones como las importaciones disminuyeron ligeramente en comparación con el año anterior, el menor valor de las importaciones contribuyó a mejorar el saldo comercial mensual.

En el marco de la Semana de la Carne de Cerdo, que se celebra en Argentina del 8 al 14 de junio, repasamos la evolución que tuvo la producción porcina en Latinoamérica durante los últimos 15 años y los indicadores que muestran el crecimiento sostenido de la actividad en el país.

La medida, oficializada mediante el Decreto N° 423/2026, contempla una baja inmediata de las retenciones para trigo y cebada y establece un esquema de reducción gradual para soya, maíz, girasol y sorgo entre 2027 y 2028.

De acuerdo con los números oficiales, los 6 principales cultivos a nivel nacional muestran un panorama excelente, resultado de condiciones climáticas e hídricas muy favorables, así como de la incorporación de tecnología y el adecuado manejo agronómico de los productores.

Se trata del mejor desempeño para los primeros cuatro meses de 2026. Además, tanto el monto como el volumen crecieron un 16 % y un 18 % respectivamente en comparación con el primer cuatrimestre de 2025, a más de 125 destinos.

Varios Estados miembros consideran insuficiente el plan europeo sobre fertilizantes y piden más ayudas, rapidez y medidas estructurales.

Las exportaciones de carne roja generaron importantes beneficios para los productores de maíz y soya estadounidenses en 2025, según un estudio independiente realizado por The Juday Group y publicado por la USMEF.

La UE suspenderá durante un año los aranceles sobre fertilizantes nitrogenados para reducir costos y dependencia exterior.

El esquema "Precio Justo" involucra a 61 000 productores de siete estados y más de 80 empresas de la cadena agroindustrial.

La Comisión Europea presenta un plan para apoyar a los agricultores, mejorar el acceso a fertilizantes y reforzar la producción sostenible en Europa.

En esta primera estimación para la campaña 2026/27, el maíz enfrenta un ajuste productivo tras los registros históricos del ciclo anterior, con caídas en EE. UU. y Argentina que el avance de Brasil y China no logran compensar del todo. La soya, en cambio, abre el nuevo ciclo con un panorama más alentador: los crecimientos simultáneos de Brasil, EE. UU. y Argentina llevarían la producción mundial a un nuevo máximo histórico.

Con el 90 % del maíz temprano ya cosechado, la región núcleo consolida una campaña histórica con rindes promedio de 11 tn/ha y una producción estimada en 20,35 Mt. La soya también avanza hacia el cierre de campaña con resultados positivos.

En el acumulado de enero a abril, las exportaciones brasileñas alcanzaron los 40,24 millones de toneladas, el mayor volumen registrado hasta la fecha para ese período.

El objetivo es profundizar y fortalecer la relación bilateral en materia agropecuaria y sanitaria.

El sector porcino argentino continúa transitando un crecimiento sostenido que se consolida tanto en producción como en faena.