Artículos - Nutrición

La suplementación de Mg mejora la calidad de la carne, especialmente el color y las pérdidas por goteo.

Se considera al triptófano el cuarto aminoácido esencial en las dietas de porcino. Aparte de la síntesis de proteína, también está relacionado con otros procesos metabólicos con implicaciones sobre el consumo, comportamiento, sistema inmunitario u olor sexual de la carne.

cuando el suministro de triptófano es bajo en comparación a otros aminoácidos esenciales, este puede limitar la síntesis y deposición proteica, y como resultado, la tasa de crecimiento.

El triptófano es un aminoácido en auge en las fórmulas porcinas por su positivo efecto sobre los rendimientos animales.

La alimentación de la cerda se divide en gestación y lactación, la primera más próxima al mantenimiento y la segunda a la producción.

Se recomienda que los bebederos para cerdos de engorde-cebo se ajusten para suministrar 750 – 1.000 ml por minuto

La reducción en el consumo es mayoritariamente mediada a través de una disminución del tamaño de las comidas.

La fase de lactación de la cerda es un periodo de alto riesgo metabólico.

Este año dedicaremos unos 40 millones de Tm de cereal al etanol, alcanzando según las previsiones los 200 millones en el 2012.

En el sistema de seguridad alimentaria europeo la determinación del riesgo de los aditivos recae sobre la EFSA.

Los aditivos deben cumplir determinados requisitos para ser autorizados en la UE.

Varios son los factores que están afectando sobre el consumo y los stocks de cereales y oleaginosas.

La salud animal basada en una nutrición adecuada necesita soluciones nutricionales para evitar enfermedades, promover el bienestar y conducirnos hacia una producción sostenible.

En España su difusión es todavía reducida pero un incremento en su uso podría ayudar a reducir la pérdida de competitividad

Son animales en desarrollo, siendo sus requerimientos en proteína claramente superiores a los de las cerdas adultas

Las recomendaciones dependen de la combinación de la línea genética, tipo de instalación, manejo de los animales y programa de alimentación.

Los concentrados de proteína de soja son la alternativa más utilizada, aunque esta puede combinarse con otras fuentes de proteína vegetal.

Además de los subproductos, el pienso o las materias primas también se pueden fermentar

El altramuz dulce es la principal fuente de proteína en las dietas de porcino en Australia debido a su precio.

La nutrición de la madre durante la gestación tiene un efecto directo sobre el crecimiento y desarrollo fetal.

El músculo se produce a partir de los mioblastos que se dividen rápidamente en el feto en desarrollo

Es importante incrementar el plano de alimentación en el último tercio de gestación