Infografía sobre la alimentación de precisión individual
La Alimentación de Precisión Individual (API) busca proporcionar a cada animal la cantidad exacta de nutrientes requeridos diariamente.
Foto de la semanaEl flujo de cerdos: diseñando la granja para la rentabilidad
El diseño de una granja porcina va mucho más allá de la infraestructura. Una adecuada planificación del flujo de animales y personas mejora la productividad, fortalece la bioseguridad y contribuye directamente a la rentabilidad del sistema.
Semana de la Carne de Cerdo en Argentina: cómo evolucionó la porcicultura en Latinoamérica y por qué Argentina atraviesa uno de sus mejores momentos
En el marco de la Semana de la Carne de Cerdo, que se celebra en Argentina del 8 al 14 de junio, repasamos la evolución que tuvo la producción porcina en Latinoamérica durante los últimos 15 años y los indicadores que muestran el crecimiento sostenido de la actividad en el país.
333 Academy lanza 333 In Farm: programa integral de formación especializada en porcicultura para empresas en LATAM
Mediante una metodología andragógica probada y facilitadores de primer nivel, 333 Academy fortalece el potencial técnico y humano de las organizaciones porcícolas de la región a través de un portafolio flexible de capacitación operativa, liderazgo y estandarización de procesos.
Resumen de las 58 Journées de la Recherche Porcine (I): Bienestar, comportamiento y reproducción
Antonio Palomo nos resume las ponencias de las JRP, en esta entrega presentamos las de bienestar animal, reproducción, genética y calidad de la carne.
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Coexca S.A. obtiene nueva certificación internacional en Bienestar Animal para la totalidad de sus granjas, transporte y principal planta de procesos
MONTANA impulsó el desarrollo productivo en Chincha a través de su Programa de Producción Sostenible
EVOBAC: biotecnología mexicana para mejorar el bienestar animal y reducir el impacto ambiental en porcicultura
Finanzas, escala y gestión en tiempo real: el panel que desafió los paradigmas de la producción porcina
Transformando deyecciones: del desafío al biometano
La valorización de purines mediante la producción de biogás permite reducir emisiones, costos y limitaciones ambientales en la producción porcina.
Caracterización genética del virus de la PPA. Informe inicial en relación con el brote de PPA en España (2/2)
¿Cómo se clasifican los virus de la PPA? ¿qué nivel de representatividad hay en las bases de datos de secuencias?
+40 líderes que están transformando la porcicultura latinoamericana se reunirán en el 333 Experience Congress Latam 2026
Empresarios y referentes de México, Colombia, Chile, Panamá, Ecuador y Argentina llegan al 333 Experience Congress Latam 2026 para compartir cómo están transformando la industria porcina desde la gestión, la innovación y la comercialización.
El papel del butirato y de los AGCM en la transición post-destete
Los ácidos grasos de cadena media pueden contribuir a incrementar el crecimiento temprano de los lechones post-destete gracias a su elevada disponibilidad energética, a su actividad bactericida y a su capacidad para sostener el metabolismo en animales inmaduros.
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Mercado de cereales: entre la cosecha y el caos
La incertidumbre geopolítica, el posible impacto del Súper Niño y la volatilidad de los cereales mantienen bloqueadas las compras a futuro en un mercado todavía en rango no caro.
El Encuentro Empresarial de la Porcicultura Perú 2026 conforma su Comité Empresarial
El EEPPe suma un Comité Empresarial y abre nuevas oportunidades de participación para empresas del sector porcino peruano.
CARVAL llega a 333 para acompañar la porcicultura latinoamericana
Comprometida con el desarrollo y fortalecimiento de la industria porcina en Latinoamérica, CARVAL se suma a 333 como aliado técnico del sector.
Certificaciones
Parece que el nuevo método de certificaciones no termina de funcionar...
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción de carne de cerdo, número de granjas, etc.
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Resumen de la International Conference on Pig Livability (II)
Presentamos la segunda parte del resumen de Antonio Palomo sobre la segunda edición de la International Conference on Pig Livability, que se celebró el 5 y 6 de noviembre de 2025 en Omaha, EEUU
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Una monitorización exhaustiva y un plan de contingencia robusto permitieron minimizar el impacto de una infección de PRRS en un CIA.
España presenta su candidatura para acoger el IPVS & ESPHM 2028 en Madrid
El congreso, que se celebraría del 20 al 23 de junio de 2028 en IFEMA, reunirá a la comunidad científica y profesional del sector porcino a nivel global.
333 Brasil promueve una misión técnica que acerca a Brasil y España
Un grupo de gerentes de producción porcina visitó entornos corporativos y centros de excelencia en Brasil entre el 12 y 19 de abril de 2026, centrándose en innovación, gestión e intercambio de experiencias entre ambos países.
Grupo Vall Companys refuerza su presencia internacional mediante una alianza estratégica junto al Grupo Pacuca en Argentina
Desde Grupo Vall Companys se implementará un aporte participativo de 14 millones de euros que se canjeará en acciones dentro de dos años
Protección hepática: ¿estrategia eficaz contra la mortalidad en cerdas?
La aplicación de un producto hepatoprotector en el periparto redujo la mortalidad en un 73 %.
Después de un abril aparentemente apático se esperan emociones
Todos los operadores dan por descontado que, a partir de ahora, la oferta del vivo en España quedará corta.
Más allá de la permanencia: cómo construir compromiso real en las granjas porcinas
Permanecer en la empresa no es lo mismo que estar comprometido. El compromiso es el motor que impulsa la iniciativa y la calidad por encima de la simple rutina laboral.
Resumen de la International Conference on Pig Livability (I)
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Preguntas frecuentes sobre el virus de la PPA detectado en Barcelona
El virus detectado en Barcelona pertenece al genotipo II y se ha clasificado en un grupo genético nuevo el #29.
Diseño inteligente, como la digitalización y los datos están transformando las granjas porcinas
Diseñar con IA es diseñar para ganar: la granja del futuro no se improvisa, se construye como un ecosistema de datos desde el primer plano para transformar cada sensor en rentabilidad y bienestar animal.
Vacunas frente a Escherichia coli en lechones destetados
Las formas más comunes de enfermedad en lechones provocadas por E. coli son la diarrea colibacilar y la enfermedad de los edemas.
Líderes del sector participaron en PADEC 2026, un programa clave para la eficiencia productiva
El PADEC 2026 reunió a líderes del sector cárnico en Italia, fortaleciendo la eficiencia, la visión estratégica y la competitividad a través de una experiencia inmersiva.
Ceva Salud Animal Colombia se suma a 333: innovación y bienestar animal para una porcicultura más eficiente
La compañía refuerza su compromiso con la generación de conocimiento técnico, la innovación y el desarrollo sostenible del sector porcino en Colombia.
I Encuentro Empresarial de la Porcicultura Colombia 2026: estrategia, innovación y negocios en el centro de la agenda
Un evento que reunirá a líderes del sector con un enfoque en estrategia, innovación y networking de alto nivel.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
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Ácidos grasos de cadena corta y media: fundamentos y funciones en nutrición porcina
Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y media (AGCM) desempeñan un papel clave en la salud intestinal del cerdo. Además de aportar energía fácilmente disponible, contribuyen a modular la microbiota, reducir patógenos y mejorar la digestibilidad y absorción de nutrientes, especialmente en lechones durante el postdestete.
El futuro de la rentabilidad en la producción porcina: Parte 2 – la magnitud de la inversión
El éxito depende de inversiones específicas que hagan a los sistemas de producción más precisos, predecibles y resilientes. Reducir costos por sí solo rara vez es un camino sostenible hacia la rentabilidad.
Se busca profesional cualificado
Es evidente que el personal cualificado mejorará la productividad de la granja...
El equipo que viene a sumar: conoce a los nuevos integrantes de 333 Latinoamérica
El equipo de 333 Latinoamérica se fortalece con la incorporación de nuevos profesionales que aportarán valor estratégico en contenido, comunicación y desarrollo del sector porcino.
333 anunciado como Media Partner de IPVS 2026
Como media partner, 333 desarrollará un papel clave en la difusión del conocimiento científico, la promoción global del evento y la conexión de la comunidad porcina internacional con las últimas novedades del congreso.
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Vídeo de necropsia: bronconeumonía fibrinosa
Como complemento al curso de necropsias hemos elaborado una serie de vídeos de diferentes procesos en el cerdo.
Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2025: Reproducción y nutrición
En esta última entrega Antonio Palomo nos ofrece su resumen de las ponencias sobre reproducción y nutrición que se presentaron en la última edición de la Allen D. Leman Swine Conference.
Así se vivirá el 333 Experience Congress Latam 2026: ¡Guadalajara nos espera!
El congreso referente de la porcicultura latinoamericana llega a Guadalajara. Tres días de networking, innovación, principales compañías y líderes del sector tienen cita en PALCCO (Palacio de la Cultura y los Congresos) en Zapopan, Jalisco del 18 al 20 de noviembre de 2026.
333 da la bienvenida a Pharvet, nuevo aliado en sanidad y nutrición porcina
333 da la bienvenida a Pharvet como nuevo aliado estratégico, fortaleciendo la oferta de soluciones técnicas para la porcicultura en Latinoamérica.
Bienvenida Hendrix Genetics Swine a 333 Latam: Soluciones genéticas para los desafíos de la porcicultura
Hendrix Genetics Swine llega a la comunidad de 333 Latam, aportando su experiencia global en genética porcina y su enfoque orientado en mejorar la eficiencia productiva del sector.
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10jun2026-06-102026-06-10
ItaliaEncuentro Técnico de Producción Porcina Italia 2026Evento exclusivo dirigido a profesionales y técnicos del sector porcino.
10jun2026-06-1011jun2026-06-11
11jun2026-06-1112jun2026-06-12
12jun2026-06-122026-06-12
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