Articoli su prosciutto in Notizie

Monte Nevado e Guillén si sono aggiudicati il ​​premio Spanish Food Awards 2026 per i migliori prosciutti, al termine di un'edizione con 51 campioni partecipanti...

L'UE riconosce l'IGP Pernil Cerretà, prodotto in 24 regioni della Catalogna, rafforzando la tutela di questo prosciutto tradizionale e il suo legame con il territorio...

Tra gennaio e giugno 2026, le importazioni cinesi di carne suina sono scese a 390.000 tonnellate, mentre quelle di frattaglie sono diminuite del 4,8%...

La Catalogna rappresenta il 43,8% delle vendite di salumi in Spagna e ha esportato prodotti per un valore di 629 milioni di euro nel 2025...

Nel 1° trimestre del 2026, le esportazioni spagnole di carne suina verso paesi terzi sono diminuite del 14%, con un forte calo della Cina...

Durante l'incontro tra il ministro dell'Agricoltura spagnolo, Luis Planas, e l'ambasciatore giapponese in Spagna, Hiroshi Yamauchi, Planas ha insistito sulla necessità di compiere progressi nei negoziati sulla regionalizzazione della peste suina africana...

Safe2Eat 2026 estende il suo raggio d'azione a 23 paesi e rafforza la fiducia nella Sicurezza Alimentare grazie a informazioni scientifiche chiare e accessibili...

Il Ministero dell'Agricoltura indice una Cerimonia di Premiazione per riconoscere l'eccellenza dei Prosciutti di Qualità prodotti in Spagna...

Il Ministro spagnolo dell'Agricoltura, Luis Planas, ha tenuto un incontro bilaterale con il Ministro peruviano dello Sviluppo Agrario e dell'Irrigazione, Felipe Meza, durante il quale sono stati esaminati vari aspetti della collaborazione nel settore agroalimentare...

Il Regolamento (UE) 2026/687 tutela il settore europeo della carne con misure di salvaguardia contro le importazioni provenienti dal Mercosur...

Il settore suino, che rappresenta il 71,84% del settore catalano della carne, aumenta in volume ma si adegua leggermente in valore...

Il Ministero spagnolo ha concordato che possa essere aperto un periodo di riflessione sul regolamento...

Mentre nel 2025 le importazioni cinesi di prodotti a base di carne suina sono diminuite dell'8,5%, la produzione di carne suina è aumentata a oltre 59 milioni di tonnellate...

Le tariffe definitive saranno applicate alle aziende europee esportatrici di carne suina e prodotti derivati per i prossimi 5 anni...

Si tratta di due nuovi focolai secondari con un totale di 3 animali, che portano il numero totale di animali positivi dall'inizio dell'epidemia a 16, tutti all'interno dell'area ad alto rischio...