
FAO : neuvième hausse mensuelle consécutive des prix de la viande
En juin, les cours de tous les types de viande représentés dans l’Indice ont progressé.

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En juin, les cours de tous les types de viande représentés dans l’Indice ont progressé.

Les Perspectives agricoles de l'OCDE-FAO fournissent des projections pour les marchés mondiaux des oléagineux et des céréales pour la période 2021-2030.

Entre avril et juin 2021, la production excédentaire de viande de porc en Chine a fait baisser les prix du porc, poussé les petits et moyens producteurs à liquider les effectifs des élevages et limité le repeuplement en porcelets.

La production de viande porcine de l'UE devrait continuer à augmenter en 2021, la production supplémentaire dans certains pays de l'UE ayant plus que compensé la baisse due à la PPA en Allemagne.

Cette année s'annonce bonne pour les exportations de soja des Etats-Unis.

Selon l'Office fédéral de la statistique (Destatis), le nombre d'exploitations porcines a diminué de 47% au cours des dix dernières années.

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Le nombre de porcs des élevages américains a diminué de 2% par rapport à juin 2020.

Le 3 mai 2021, l’effectif porcin allemand s'élevait à 24,6 millions de têtes.

Cet arrangement permettrait de minimiser les impacts commerciaux sur la filière porcine canadienne tout en protégeant les populations porcines des deux pays.

Le volume de viande de porc sur le marché chinois a continué à augmenter récemment. En mai, le volume des abattages a augmenté de 44% en glissement annuel.

Les abattages de porcs au premier trimestre 2021 ont diminué de 4,2% en Allemagne.

Des ambitions plus élevées en matière d'environnement et de climat, alignées sur les objectifs du pacte vert, doivent être mises en œuvre à partir de janvier 2023.



Des perspectives de marché serrées pour les oléagineux sont attendues pour 2020/21 et les stocks de céréales secondaires devraient tomber en dessous des niveaux d'ouverture pour la quatrième saison consécutive.

Plusieurs organisations professionnelles britanniques proposent un nouvel accord vétérinaire urgent afin de simplifier les processus et de faciliter les exportations vers l'UE, le principal partenaire commercial du Royaume-Uni.

Après le niveau record de mars, les exportations de viande de porc américaine ont continué à augmenter en avril, selon les données publiées par l'USDA et compilées par l'USMEF.

Une alerte de troisième niveau pour une baisse excessive des prix du porc a averti les éleveurs de porcs d'ajuster leurs plans et de stabiliser les approvisionnements.

La Commission européenne lance une consultation publique sur la révision des normes de commercialisation de l'UE pour les produits agricoles.

La production mondiale de viande devrait augmenter, malgré les défis auxquels sont confrontées les chaînes de valeur, et le commerce mondial de la viande devrait stagner.



L'UE et les États-Unis prennent une mesure décisive pour mettre fin au différend entre Airbus et Boeing.

De janvier à mai, les exportations brésiliennes de porc ont augmenté de 18,44% en volume par rapport à la même période en 2020.

La production industrielle d'aliments composés pour animaux dans l'UE est restée stable en 2020 malgré la propagation des maladies animales et la pandémie de COVID-19.

Les autorités chinoises ont publié un plan de travail pour améliorer le mécanisme de régulation des stocks de viande de porc dans le cadre des efforts visant à stabiliser le marché après l'observation de fréquentes fluctuations.

Principaux résultats publiés par la Commission européenne dans le rapport mensuel sur le commerce de janvier à février 2021.

L'association de l'industrie alimentaire (VdEW) et le syndicat de l'alimentation, des boissons et de la restauration (NGG) sont parvenus à un accord dans le cadre des négociations d'une convention collective sectorielle sur les salaires minimums.

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