
“Salinate de Turda”, nouvelle indication géographique de Roumanie
La Commission européenne a approuvé l'inscription du porc fumé roumain « Salinate de Turda » au registre des indications géographiques protégées (IGP).

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La Commission européenne a approuvé l'inscription du porc fumé roumain « Salinate de Turda » au registre des indications géographiques protégées (IGP).

Les prix internationaux de la viande porcine ont chuté pour le troisième mois consécutif.

Le ministre danois de l'Alimentation, Jacob Jensen, s'est rendu en Chine, où il a entamé un dialogue visant à sauvegarder les exportations danoises de viande de porc en cas de peste porcine africaine.

Selon les projections de l'USDA, les principaux pays producteurs de porcs devraient maintenir leur position et leur importance en termes de production, de commerce international et de consommation, malgré la situation économique difficile qu'ils traversent et qui a entraîné une baisse de leurs indicateurs principaux.

Les prix internationaux du blé ont chuté tandis que ceux des céréales secondaires se sont légèrement raffermis.

Cooperl et Bigard se retirent du marché français de référence.

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Entre janvier et septembre, les exportations ont atteint 999 000 tonnes, soit 16 % de moins qu'au cours de la même période de l'année dernière.

Santa Catarina reste le plus grand exportateur de viande de porc brésilienne, avec 54,2 % du total.

Les ministres présentent aux députés européens les objectifs et le plan de travail de la présidence espagnole du Conseil dans les différents domaines politiques.

Pour le soja, la principale céréale cultivée au Brésil, les prévisions font état d'une croissance tant de la superficie que de la productivité.

Il s'agit de viande de porc de la race autochtone Turopolje.



Sur la base des estimations pour les pays les plus représentatifs de la région, tirées du dernier rapport "Bétail et volaille : marchés et commerce mondiaux" publié par l'USDA le 12 octobre, voici les prévisions pour les variables clés à l'horizon 2024.

La production de viande porcine a augmenté de 3,6 % au cours des trois premiers trimestres.

Selon les dernières estimations de l'USDA, publiées le 12 octobre, une diminution des effectifs de truies est attendue en Chine, dans l'Union européenne et en Amérique du Nord. En revanche, le Brésil devrait connaître une hausse significative de son cheptel de reproductrices, ce qui soutiendrait, dans une certaine mesure, l'offre mondiale de viande de porc.

Par rapport au rapport de septembre, les estimations de production et exportations de maïs restent inchangées, tandis que pour le soja, les stocks finaux d'oléagineux ont été réduits de manière significative.

La production céréalière de l'UE devrait être inférieure à la moyenne quinquennale en 2023/24, tandis que la production d'oléagineux se porte bien.

Dans son dernier rapport "Bétail et volaille : marchés et échanges mondiaux" du 12 octobre, l'USDA a présenté ses premières estimations pour l'année prochaine, qui prévoient une production similaire à celle qui sera consolidée en 2023, ainsi qu'un plus grand dynamisme des échanges internationaux et une légère baisse de la consommation.



La production de viande de porc est en baisse dans tous les pays de l’UE, tandis que des prix moins compétitifs de l’UE entravent les exportations.

Bien que les importations totales depuis le début de l'année soient supérieures à celles de la même période en 2022, la tendance mensuelle est à la baisse.

La production porcine devrait diminuer en 2024 en raison de la réduction des effectifs de truies en 2023.

Pour la première fois depuis 1997/98, l'Argentine perdra sa position de premier exportateur mondial de tourteaux de soja, dépassée par le Brésil.

L'Administration générale des Douanes de la République populaire de Chine a autorisé les livraisons de viande de porc en provenance de Russie.

Les questions relatives à la filière porcine du pays ont été discutées lors d'une réunion gouvernementale organisée par le président biélorusse, Aleksandr Lukashenko, le 4 septembre.

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