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Según Rabobank, en 2020, la proteína animal se enfrentará a incertidumbres y oportunidades, en gran parte debido a la PPA. Las disputas comerciales y la sostenibilidad son desafíos, pero las oportunidades incluyen la recuperación de la PPA, ganar en sostenibilidad e invertir para asegurar los flujos comerciales en curso.

Campo Austral es el primer frigorífico en enviar jamones y paletas de cerdo refrigeradas hacia China.

La cifra alcanza las 36.504.719 toneladas, según las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior; es un 69,7% mayor al último record del ciclo 2016/17.

Las exportaciones hacia China aumentaron en un 81% en octubre.

China ha aprobado frigoríficos de carne bovina, aviar, ovina y porcina para exportar sus productos.

Un nuevo estudio destaca los beneficios que las organizaciones de productores (OP) y las asociaciones de organizaciones de productores (APO) ofrecen a los agricultores en la UE.

Según la FAO, se espera que la producción mundial de trigo y maíz aumente en 2019 y la de oleaginosas se contraiga.

La PPA en China ha reducido el censo porcino, aumentado los precios de la carne de cerdo, reestructurado la industria y cambiado los patrones de consumo.

Licencias de exportación para 11 establecimientos porcinos y un acuerdo para exportar material genético porcino a China.

Cuba trabaja en cinco programas de desarrollo del sector porcino relacionados con la alimentación, la genética, la reproducción y la sanidad.

Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo en septiembre aumentaron tanto en volumen como en valor, impulsando el volumen de exportación de los nueve primeros meses del año.

El comercio minorista debe adecuar su oferta a la creciente demanda de cortes tradicionales por parte del mercado hispano.

The Commission launched a public consultation on geographical indications (GIs) and traditional specialities guaranteed (TSGs), both part of the EU’s quality policy.

Durante la reunión se destacó la la importancia de mejorar el bienestar animal, entre otras cosas, acortando los tiempos de espera en las fronteras.

Se espera que la producción mundial de carne disminuya en 2019 en gran medida debido a una contracción del 20% de la producción de carne de cerdo en China.

Luis Planas celebra el acuerdo entre la UE y China que protegerá indicaciones geográficas españolas de alimentos de calidad, entre ellos el jamón.

Un acuerdo histórico permitirá proteger 100 indicaciones geográficas europeas en China.

Tras cuatro meses de suspensión temporal impuesta a la carne de cerdo y de ternera de Canadá, China ha reabierto su mercado los productos cárnicos canadienses.

China permitirá a siete establecimientos de Santa Catarina a exportar productos porcinos.

México prevé la inminente apertura de nuevos mercados, como el de las vísceras de cerdo.