Los precios siguen su tendencia bajista
Durante este mes, los precios de todos los productos vuelven a caer, a excepción de los aceites vegetales y la grasa animal, debido a la bajada de los futuros y unos fondos que mantienen sus posiciones cortas.
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Economía
El mercado se desmorona
Hemos emprendido la senda de los descensos del precio del cerdo. La bajada del precio de la carne es la que provoca y provocará el fuerte descenso.
Granjas Carroll impulsa la economía regional en localidades de Veracruz y Puebla
La empresa Granjas Carroll de México (GCM) se ha consolidado por su contribución a la economía de los estados de Puebla y Veracruz, generando una derrama económica que asciende a MXN 1325 millones anuales.
Un homenaje a los referentes del sector en el primer Encuentro Empresarial de Producción Porcina en Chile 2024
Este evento brindó una oportunidad única para reflexionar sobre el pasado, presente y futuro de la industria porcina en Chile y contó con el apoyo y patrocinio Diamante de dsm-firmenich y Nutringen.
Culminó con éxito el Primer Encuentro Empresarial de Producción Porcina 2024 en Chile
Con la participación de más de 180 personas, el evento inaugural reunió a los líderes de la industria porcina chilena para honrar su historia y proyectar el futuro del sector, destacando su relevancia y éxito a nivel global.
Resumen 55ª reunión anual de la AASV: Miscelánea
Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las ponencias que faltaban de la AASV, desde el futuro de la profesión veterinaria porcina, hasta erradicación de enfermedades, el precio del cerdo o experiencias para mejorar la supervivencia de los cerdos.
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Consumo de carne de cerdo en Europa en 2023
El consumo está cayendo excepto en Alemania e Italia. La inseguridad alimentaria y los productos listos para el consumo explican esta tendencia.
Los precios de las materias primas siguen cayendo
Durante este mes, el precio del trigo disminuye presionado por las ofertas de Rusia y haciéndolo más competitivo frente a un maíz que se estabiliza. En general, los precios caen por la caída de los consumos, la falta de demanda y oferta, la volatilidad y la mejora de las condiciones climáticas en algunas regiones.
¿Encefalograma plano? No, todo lo contrario
Llevamos varias semanas con repetición del precio pero la tranquilidad aparente del mercado es solo superficial…
Llega el primer Encuentro Empresarial de Producción Porcina a Chile
El evento organizado por 333, se realiza en diferentes países, tiene como objetivo conectar a los profesionales del sector porcino a través de una experiencia memorable.
Situación actual y tendencias de la industria porcina en China
Las tendencias de la industria porcina en China deben explicarse en dos partes: el consumo de carne de cerdo y la producción porcina.
¿Cómo se calcula el precio de las diferentes materias primas?
El precio de cualquiera de las commodities con las que trabajamos se compone de las siguientes partes: futuros, primas, precios en los diferentes países y divisas.
¿Por qué ha aumentado últimamente en España el interés de las empresas productoras y los grupos cárnicos por adquirir granjas en propiedad? Analizamos las posibles causas
Hemos preguntado a nuestros lectores a través de una encuesta porqué creen que se están produciendo estos cambios y porqué empresas integradoras y grupos cárnicos están comprando granjas.
Caída generalizada de los precios de las materias primas
Durante este mes, los precios de los cereales disminuyen siguiendo la bajada de los futuros y con la mejora de los pronósticos climáticos.
333 Latinoamérica fortalece su presencia en México con la incorporación de David Huitrón Mendoza
333 Latinoamérica se complace en anunciar la incorporación de David Huitrón Mendoza como coordinador en México, en un movimiento estratégico para reforzar nuestra posición en uno de los mercados porcinos más importantes de la región.
Turbulento, que no truculento, mes de junio
Con un precio del cerdo que parece firme y un mercado de la carne bastante deprimido encaramos un mes de julio que se nos antoja complicado.
El efecto multiplicador de la mejora en los indicadores productivos en porcicultura
Un leve aumento en tan solo un indicador representa un incremento importante en el agregado de la producción. En ese sentido, si profundizamos en las variables que se incorporan en un benchmarking de porcicultura, encontraremos una amplia gama de posibilidades de mejora.
¡Ya llega el evento más esperado por la porcicultura de Brasil!
El evento más esperado por la comunidad de la porcicultura, el 333 Experience Congress Brasil 2024, se celebrará el 26 y 27 de junio en el hotel Costão do Santinho, ubicado en Florianópolis, Brasil.
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Regístrate¿Ya eres miembro?El Weather Market genera volatilidad en los mercados
Durante este mes, los precios de los cereales se incrementan, con los fondos recomprando posiciones cortas en pleno “weather market”.
¿Subirá el cerdo en España? Sí, pero poco
Burset prevé una ligera subida del precio del cerdo en España a corto plazo debido al retraso en los crecimientos que se produce cada verano.
Eventos 333
¡No te pierdas el 3 episodio del 333 Pork Magazine!
En esta ocasión participara Roberto Mendoza, miembro del Consejo Técnico de Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), quien nos hablará sobre la importancia de la planificación financiera en las empresas porcinas, proporcionando estrategias y consejos prácticos para gestionar de manera eficiente los recursos económicos.
Reportaje: Cercafe celebra 25 años de dedicación y confianza entre sus asociados
En conmemoración del vigésimo quinto aniversario de la Cooperativa de Porcicultores del Eje Cafetero, Cercafe, el equipo de 333 Latam tuvo el privilegio de visitar sus instalaciones en la ciudad de Pereira.
Culminó con éxito el primer Encuentro Técnico de la Porcicultura en Bolivia
El primer Encuentro Técnico de la Porcicultura en Bolivia concluyó con éxito el pasado 21 y 22 de mayo, organizado por 333 Latam en el Hotel sede Los Tajibos.
¿Qué ha pasado con el trigo, si todo iba bien?
Desde el pasado 6 de marzo hemos sido testigos de una continua subida de las cotizaciones de futuros en el mercado de Matif.
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