Noticias - Nutrición

Las exportaciones acumuladas entre enero y abril descendieron un 3 % en valor, debido principalmente al menor valor de las exportaciones de productos del cacao y de carne de cerdo.

El porcino continúa siendo el principal destino de la producción industrial de alimentación animal, con 13,37 millones de toneladas, equivalentes a cerca del 45 % del total.

El programa de cinco módulos busca fortalecer las capacidades negociadoras de técnicos y funcionarios del sector agropecuario guatemalteco.

La iniciativa formaliza un nuevo procedimiento administrativo que reduce el tiempo de tratamiento de los expedientes por infracciones a los operadores de granos y carnes.

Un mapeo liderado por Embrapa e IICA identificó por primera vez el ecosistema de innovación agtech en 23 países de la región, con Brasil como actor dominante y soluciones digitales como la oferta mayoritaria.

La urea cayó un 25-30 % y pasó a un rango de 650-700 USD/t, lo que impulsa planes de refertilización en trigo y consolida una intención de siembra en maíz similar al año récord, con posibilidad de superarlo.

El martes, el Parlamento acordó utilizar el procedimiento de urgencia para las medidas de apoyo a los agricultores afectados por el aumento de los precios de los fertilizantes.

En 2025, Estados Unidos aportó el 30 % del valor de las importaciones agrícolas de Venezuela, siendo la harina de soja, el aceite de soja, el trigo y el maíz los productos más exportados.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que las exportaciones de 209 productos agroindustriales crecieron en forma interanual durante el primer cuatrimestre de 2026 alcanzando USD11 318 millones (MUSD) en valor, por un total de 29,67 millones de toneladas, según datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios en base a INDEC.

En su última actualización, el maíz consolida un panorama de ajuste productivo para el ciclo 2026/27: la caída en la cosecha de EE. UU. y Argentina supera con creces los avances de Brasil y China, lo que presiona también a la baja las exportaciones y los stocks mundiales. Las proyecciones más recientes para la soya, en contraste, mantienen un panorama expansivo impulsado por Brasil y EE. UU., con una producción global que llegaría a un nuevo máximo histórico pese a la leve contracción de las existencias finales.

Se trata del primer herbicida selectivo a nivel mundial para controlar malezas gramíneas resistentes en soja y algodón en casi 40 años.

El organismo sanitario recordó la importancia de extremar los cuidados en la elaboración, compra y consumo de productos porcinos para prevenir una enfermedad que representa un riesgo para la salud pública.

El aumento continuado reflejó la subida de los precios de todos los principales cereales

Argentina fortalece su liderazgo regional y su reconocimiento internacional en el desarrollo de tecnología aplicada al agro.

Las precipitaciones de los primeros días de junio interrumpieron cinco semanas sin lluvias relevantes y permitieron retomar la siembra en gran parte de la región núcleo, aunque persisten diferencias según la zona.

El esquema busca incentivar inversiones en el mediano plazo y el desarrollo de nuevas variedades que potencien el incremento de la productividad del sector agroindustrial.

Aunque tanto las exportaciones como las importaciones disminuyeron ligeramente en comparación con el año anterior, el menor valor de las importaciones contribuyó a mejorar el saldo comercial mensual.

En el marco de la Semana de la Carne de Cerdo, que se celebra en Argentina del 8 al 14 de junio, repasamos la evolución que tuvo la producción porcina en Latinoamérica durante los últimos 15 años y los indicadores que muestran el crecimiento sostenido de la actividad en el país.

La medida, oficializada mediante el Decreto N° 423/2026, contempla una baja inmediata de las retenciones para trigo y cebada y establece un esquema de reducción gradual para soja, maíz, girasol y sorgo entre 2027 y 2028.

Varios Estados miembros consideran insuficiente el plan europeo sobre fertilizantes y piden más ayudas, rapidez y medidas estructurales.

Se trata del mejor desempeño para los primeros cuatro meses de 2026. Además, tanto el monto como el volumen crecieron un 16 % y un 18 % respectivamente en comparación con el primer cuatrimestre de 2025, a más de 125 destinos.

Las exportaciones de carne roja generaron importantes beneficios para los productores de maíz y soja estadounidenses en 2025, según un estudio independiente realizado por The Juday Group y publicado por la USMEF.

De acuerdo con los números oficiales, los 6 principales cultivos a nivel nacional muestran un panorama excelente, resultado de condiciones climáticas e hídricas muy favorables, así como de la incorporación de tecnología y el adecuado manejo agronómico de los productores.

El esquema "Precio Justo" involucra a 61 000 productores de siete estados y más de 80 empresas de la cadena agroindustrial.