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Evolución de la producción de cerdo en los 20 principales países

De 2000 a 2005, el crecimiento fue muy fuerte pero se redujo de 2005 a 2009. Alemania registró el mayor crecimiento mundial después de Vietnam. Gran parte de los países donde la producción ha disminuido pertenecen a la UE: Polonia, Países Bajos, Reino Unido, Francia o Dinamarca.

12 noviembre 2010
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De 2000 a 2005, el crecimiento fue muy fuerte pero se redujo de 2005 a 2009. Alemania registró el mayor crecimiento mundial después de Vietnam. Gran parte de los países donde la producción ha disminuido pertenecen a la UE: Polonia, Países Bajos, Reino Unido, Francia o Dinamarca.

País Posición Producción (millones de Tm) Variación %
2000 2009 2000 2009 2009/2000
China 1 1 41,406 48,890 + 18,1
EEUU 2 2 8,604 10,432 + 21,2
Alemania 3 3 3,982 5,277 + 32,5
España
4 4 2,912 3,237 + 11,2
Brasil
5 5 2,556 3,121 + 22,1
Vietnam
13 6 1,409 2,930 + 107,9
Rusia
11 7 1,569 2,200 + 40,2
Francia 6 8 2,312 2,260 -2,2
Canadá 8 9 1,640 1,945 + 18,6
Polonia
7 10 1,892 1,608 -15,0
Italia
12 11 1,489 1,628 + 9,3
Dinamarca
9 12 1,625 1,648 + 1,4
Japón
14 13 1,256 1,285 + 2,3
Holanda
10 14 1,623 1,305 -19,6
Filipinas
17 15 1,008 1,225 + 21,5
México
16 16 1,030 1,150 + 11,7
Bélgica
15 17 1,055 1,091 + 3,4
Corea del Sur
20 18 0,916 1,016 + 10,9
Taiwan
19 19 0,921 0,900 -2,3
Reino Unido
18 20 0,923 0,757 -18,0

Marché du Porc Breton. Note de conjoncture. Octubre de 2010

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