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De acordo com o Mapa Mundial da Carne de Porco 2026 do Rabobank, o comércio global de carne de porco tornou-se cada vez mais fragmentado e competitivo, afastando-se do modelo centrado na China que caracterizou a última década em direcção a uma estrutura mais diversificada e distribuída regionalmente. Após a recuperação da China do choque de oferta provocado pela Peste Suína Africana entre 2018 e 2021, os volumes de comércio estabilizaram em níveis mais baixos desde 2024, reflectindo um ambiente de mercado mais equilibrado, mas menos dinâmico.
A China continua a ser o maior importador mundial de carne de porco e miudezas, mas a sua quota diminuiu significativamente, de 43% em 2021 para 23% em 2025, reduzindo a sua influência nos fluxos comerciais globais. A queda foi particularmente acentuada nas importações de carne de porco, onde a procura enfraqueceu estruturalmente. Como resultado, outros mercados – principalmente o México – ganharam importância como principais importadores de carne de porco.
As importações de carne de porco do México aumentaram acentuadamente devido às restrições na oferta interna, tornando-o o maior importador mundial de carne de porco (excluindo as miudezas. Este crescimento beneficiou principalmente os principais países exportadores, incluindo os EUA, o Canadá e o Brasil.
27 de Agosto de 2026/ Rabobank.
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