0
Indeks cen mięsa FAO wyniósł w czerwcu średnio 131,0 pkt, co oznacza wzrost o 0,5 pkt (0,4%) w porównaniu z majem oraz o 5,0 pkt (4,0%) względem analogicznego okresu ubiegłego roku. Tym samym osiągnął nowy rekordowy poziom. Wzrost był przede wszystkim efektem wyższych światowych cen mięsa drobiowego oraz, w mniejszym stopniu, wzrostu notowań mięsa owczego, podczas gdy ceny wieprzowiny i wołowiny spadły.
Międzynarodowe ceny mięsa drobiowego wzrosły, odzwierciedlając wyższe ceny eksportowe w Brazylii przy utrzymującym się silnym popycie importowym na świecie oraz przejściowo mniejszej podaży krajowej po dostosowaniu produkcji do wcześniejszej nadwyżki na rynku.
Światowe ceny mięsa owczego również wzrosły w czerwcu dzięki utrzymującemu się wysokiemu popytowi oraz ograniczonej podaży eksportowej.
Natomiast notowania wieprzowiny nadal spadały, głównie z powodu dużej podaży w Unii Europejskiej oraz utrzymującego się słabego popytu na kilku rynkach azjatyckich.
Indeks cen wieprzowiny FAO. Źródło: FAO.
Ceny wołowiny nieznacznie obniżyły się, głównie z powodu spadku notowań w Australii, gdzie oczekuje się większej dostępności mięsa na eksport w trzecim kwartale. Jednocześnie ceny eksportowe w Brazylii pozostały zasadniczo stabilne, ponieważ chińskie kontyngenty importowe zbliżały się do pełnego wykorzystania, co stopniowo ograniczało tempo zakupów.
Lipiec 3, 2026/ FAO.
https://www.fao.org
