0
Chỉ số giá thịt của FAO đạt trung bình 131,0 điểm trong tháng 6, tăng 0,5 điểm (0,4%) so với tháng 5 và cao hơn 5,0 điểm (4,0%) so với cùng kỳ năm trước, qua đó thiết lập mức cao kỷ lục mới. Mức tăng này chủ yếu được thúc đẩy bởi giá thịt gia cầm trên thị trường quốc tế tăng, cùng với sự tăng nhẹ của giá thịt cừu, trong khi giá thịt heo và thịt bò đều giảm.
Giá thịt gia cầm quốc tế tăng do giá xuất khẩu của Brazil đi lên trong bối cảnh nhu cầu nhập khẩu toàn cầu duy trì ở mức cao, đồng thời nguồn cung trong nước tạm thời thu hẹp sau khi sản lượng được điều chỉnh nhằm ứng phó với tình trạng dư cung trước đó.
Giá thịt cừu thế giới tiếp tục tăng trong tháng 6, nhờ nhu cầu ổn định và nguồn cung xuất khẩu hạn chế.
Ngược lại, giá thịt heo tiếp tục giảm, chủ yếu do nguồn cung dồi dào tại Liên minh châu Âu (EU) và nhu cầu nhập khẩu từ một số thị trường châu Á vẫn ở mức thấp.
Giá thịt bò giảm nhẹ, chủ yếu do giá xuất khẩu từ Australia đi xuống trong bối cảnh thị trường kỳ vọng nguồn cung xuất khẩu sẽ tăng trong quý III. Trong khi đó, giá xuất khẩu của Brazil nhìn chung vẫn ổn định, khi hạn ngạch nhập khẩu do Trung Quốc áp dụng đã gần được sử dụng hết, khiến tốc độ thu mua dần chậm lại.
Ngày 3 tháng 7 năm 2026/ FAO.
https://www.fao.org
