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El censo porcino de Estados Unidos cae un 1%

De los 73,8 millones de cabezas porcinas, 67,6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6,15 millones eran reproductores.

Fuente: Quarterly Hogs and Pigs (Sept 2022) - USDA, National Agricultural Statistics Service

Cifras en Millones de cabezas
Fuente: Quarterly Hogs and Pigs (Sept 2022) - USDA, National Agricultural Statistics Service Cifras en Millones de cabezas
5 octubre 2022
1

Según el informe trimestral sobre porcino publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, a día 1 de septiembre, el censo de las granjas porcinas estadounidenses ascendió a 73,8 millones de cabezas, lo que supone una reducción del 1% en comparación con septiembre de 2021 pero un incremento del 2% respecto al 1 de junio de 2022.

Tabla1. Existencias por Estado

Estado

Cría Mercado Total Participación
Iowa

0,93

22,5

23,4

31,7%

Minnesota 0,51

8,3

8,8

11,9%

North Carolina 0,82

7,5

8,3

11,2%

Illinois 0,59

4,6

5,2

7,0%

Indiana

0,3

4,2

4,4

6,0%

Nebraska

0,4

3,1

3,5

4,7%

Missouri

0,4

2,9

3,3

4,5%

Otros estados

0,5

2,4

2,9

3,9%

Ohio

0,2

2,5

2,7

3,7%

Oklahoma

0,5

1,8

2,3

3,1%

South Dakota

0,3

1,8

2,1

2,8%

Kansas

0,2

1,8

1,9

2,6%

Pennsylvania

0,1

1,2

1,4

1,8%

Michigan

0,1

1,1

1,2

1,6%

Texas

0,2

1,0

1,2

1,6%

Utah

0,1

0,8

0,8

1,1%

Colorado

0,1

0,4

0,5

0,7%

  • De los 73,8 millones de cabezas porcinas, 67,6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6,15 millones eran reproductores.
  • Entre junio y agosto de 2022, en las granjas estadounidenses se destetaron 33,6 millones de lechones, un 1% menos respecto al mismo periodo del año anterior.
  • Desde junio a agosto de 2022, los productores porcinos destetaron un promedio de 11,13 lechones por camada.
  • Los productores porcinos de EE. UU. planifican tener 2,97 millones de cerdas gestantes entre septiembre y noviembre de 2022 y 2,9 millones entre diciembre de 2022 y febrero de 2023.
  • Iowa representó el mayor censo con 23,4 millones de cabezas, seguido de Minnesota, con 8,8 millones de cabezas, y Carolina del Norte, con 8,3 millones de cabezas.

29 de septiembre de 2022/ USDA/ Estados Unidos.
https://www.nass.usda.gov

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