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El censo porcino de Estados Unidos cae un 1%

De los 73.8 millones de cabezas porcinas, 67.6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6.15 millones eran reproductores.

5 octubre 2022
Fuente: Quarterly Hogs and Pigs (Sept 2022) - USDA, National Agricultural Statistics Service

Cifras en Millones de cabezas
Fuente: Quarterly Hogs and Pigs (Sept 2022) - USDA, National Agricultural Statistics Service Cifras en Millones de cabezas

Según el informe trimestral sobre porcino publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, a día 1 de septiembre, el censo de las granjas porcinas estadounidenses ascendió a 73.8 millones de cabezas, lo que supone una reducción del 1% en comparación con septiembre de 2021 pero un incremento del 2% respecto al 1 de junio de 2022.

Tabla1. Existencias por Estado

Estado

Cría Mercado Total Participación
Iowa

0.93

22.5

23.4

31.7%

Minnesota 0.51

8.3

8.8

11.9%

North Carolina 0.82

7.5

8.3

11.2%

Illinois 0.59

4.6

5.2

7.0%

Indiana

0.3

4.2

4.4

6.0%

Nebraska

0.4

3.1

3.5

4.7%

Missouri

0.4

2.9

3.3

4.5%

Otros estados

0.5

2.4

2.9

3.9%

Ohio

0.2

2.5

2.7

3.7%

Oklahoma

0.5

1.8

2.3

3,1%

South Dakota

0.3

1.8

2,1

2.8%

Kansas

0.2

1.8

1.9

2.6%

Pennsylvania

0.1

1.2

1.4

1.8%

Michigan

0.1

1.1

1.2

1.6%

Texas

0.2

1.0

1.2

1.6%

Utah

0.1

0.8

0.8

1.1%

Colorado

0.1

0.4

0.5

0.7%

  • De los 73.8 millones de cabezas porcinas, 67.6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6.15 millones eran reproductores.
  • Entre junio y agosto de 2022, en las granjas estadounidenses se destetaron 33.6 millones de lechones, un 1% menos respecto al mismo periodo del año anterior.
  • Desde junio a agosto de 2022, los productores porcinos destetaron un promedio de 11.13 lechones por camada.
  • Los productores porcinos de EE. UU. planifican tener 2.97 millones de cerdas gestantes entre septiembre y noviembre de 2022 y 2.9 millones entre diciembre de 2022 y febrero de 2023.
  • Iowa representó el mayor censo con 23.4 millones de cabezas, seguido de Minnesota, con 8.8 millones de cabezas, y Carolina del Norte, con 8.3 millones de cabezas.

29 de septiembre de 2022/ USDA/ Estados Unidos.
https://www.nass.usda.gov

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