Francia intenta mitigar el impacto del alza en los precios de la carne de cerdo para las empresas charcuteras
Entre el 1 de enero y el 3 de junio de 2019, el precio de la canal de cerdo aumentó en un 23% en Francia.
Página 15 de Artículos sobre precio del cerdo
PPA en China: los precios de la carne de cerdo disparan la inflación
Los precios de los alimentos crecen en mayo un 7,7%, la mayor subida de los últimos siete años. La subida del precio del cerdo, por la caída de la producción debida a la Peste Porcina Africana, así como de las frutas y hortalizas por el mal tiempo son las causas fundamentales.
Índice de precios FAO: el precio de la carne de cerdo sigue aumentando
El índice de precios de la carne de la FAO subió ligeramente en mayo, ya que las cotizaciones de la carne de cerdo siguieron aumentando en medio de una fuerte demanda de importaciones procedentes de Asia oriental.
El índice de precios de la carne de la FAO - Marzo 2019
En marzo, las cotizaciones del porcino aumentaron debido a una mayor demanda de importaciones, especialmente de China.
La carne de cerdo portuguesa desembarca en China
La apertura del mercado chino a la carne de cerdo de Portugal es el evento "más importante de los últimos 40 años" para el cerdo nacional.
Entender el tradicional ciclo del porcino es la clave para saber cómo afectará la PPA en China a los precios globales
La situación actual en China tiene muchas similitudes con la antigua época cíclica de liquidación de granjas.
FAO: Aumento del índice de precios de la carne
El índice de precios de la carne de la FAO subió ligeramente, apoyado por el aumento de los precios de la carne de bovino y porcino.
Francia: producción porcina en 2018
Aumento de la producción, disminución de las exportaciones y deterioro del déficit comercial.
Buenas proyecciones para Latinoamérica ¿para cuándo?
En México se espera un aumento del 4% en su producción, en Brasil un 5%, sin embargo los mercados no muestran alzas en sus precios. En Argentina siguen las exportaciones para Asia.
Francia: precios del cerdo y sacrificios en 2018
Con un promedio de 1,37 €/kg en 2018, el precio se situó por debajo del de 2017.
Importaciones chinas de carne de cerdo y despojos
Se espera que de 2019 a 2023, el volumen de importación de carne de cerdo y despojos de cerdo por parte de China continúe aumentando.
Cambios en los precios globales de la carne de cerdo debido a la PPA
La oferta de carne de cerdo de China determinará las tendencias comerciales de la carne y las semillas oleaginosas.
El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó en 2018
El índice de precios de la carne de la FAO registró un aumento del 0,8 por ciento el pasado mes, liderado por una recuperación en los precios de la carne de porcino, apoyados por una fuerte demanda mundial de importaciones, especialmente de Brasil. El índice bajó un 2,2 por ciento en base anual.
España: La cotización media de Mercolleida descenció en 2018
Las 52 semanas de 2018 dejan tras de sí una cotización media en Mercolleida de 1,134 euros/Kg/vivo, lo que supone un retroceso del -10% respecto a 2017.
Acuerdo sobre las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro de alimentos
La nueva legislación prohibirá por primera vez hasta dieciséis prácticas comerciales desleales impuestas unilateralmente por un socio comercial a otro.
Cuando la demanda lo es todo, la prosperidad es esencial
Dennis DiPietre está cada vez más convencido de que 2019 se convertirá en el año del gran espejismo del precio del cerdo.
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