Artículos sobre nutrición

El sector porcino argentino continúa transitando un crecimiento sostenido que se consolida tanto en producción como en faena.

La producción de alimento balanceado en Colombia alcanzó un máximo histórico de 13,2 millones de toneladas en 2025, con la porcicultura consolidando su posición como el segundo destino más importante de la industria, por encima de ganadería, mascotas y acuicultura.

El presente informe tiene como objetivo analizar la evolución de los principales indicadores socio-productivos del sector porcino argentino, tomando como base la información publicada en los Anuarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP).

El SENASA participó en una reunión bilateral para optimizar la operatoria en las Áreas de Control Integrado (ACI) y dinamizar el comercio y el turismo.

En el reporte de abril, el maíz muestra una perspectiva expansiva por la recuperación en EE. UU., Argentina y Ucrania y un mayor comercio. La soya, en cambio, tiene un balance más ajustado: el crecimiento en Brasil y Paraguay no compensa las caídas en Argentina y EE. UU., manteniendo la oferta casi sin cambios.

El volumen total registrado para el tercer mes del año fue un 71 % superior a lo acontecido en 2025, evidenciando una fuerte actividad exportadora del complejo agroindustrial argentino.

Los agricultores estadounidenses tienen previsto reducir la superficie dedicada al maíz y aumentar la siembra de soya en 2026, mientras que las existencias de cereales aumentan en los principales cultivos.

El Director General del organismo expuso ante el BID la vulnerabilidad estructural de los sistemas agroalimentarios latinoamericanos y la urgencia de transformar sus bases productivas.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de maíz con embarque en el mes de marzo alcanzaron en 2026 un nuevo récord histórico.