Inga Food inicia una nueva etapa con el respaldo accionarial de Grupo Vall Companys, Incarlopsa y Grup Cañigueral
Grupo Vall Companys, Incarlopsa y Grup Cañigueral participarán en partes iguales en la adquisición del 100 % del capital de Inga Food.
Artículos sobre nutrición
UE: aumento de los aranceles a los fertilizantes rusos y bielorussos
El Comité de Comercio Internacional aprobó un aumento del 50 % de los aranceles sobre ciertos productos agrícolas rusos y bielorrusos para reducir aún más la dependencia de la UE.
Inclusión de sacarosa en dietas maternas: ¿Mejora la palatabilidad para lechones al destete?
Los mamíferos, como son los cerdos, poseen una marcada atracción por los sabores dulces. Son capaces de percibir los cinco sabores básicos y los azúcares, como la sacarosa, glucosa y lactosa, resultan especialmente atractivos para ellos. Este rasgo parece haber evolucionado como un mecanismo natural para detectar fuentes de energía altamente calóricas.
Kemin y Novagri celebran el Innovation Day Chile con foco en nutrición, manejo y salud porcina
Diversos profesionales del sector porcino chileno se dieron cita este martes en Casa Pangüi, en la Región de O’Higgins, para participar del Innovation Day Chile, una jornada organizada por Kemin y Novagri, orientada a fortalecer la innovación técnica y la gestión productiva en las granjas porcinas del país.
Ficha técnica: Fitasas
El fósforo es un mineral esencial para la mineralización ósea, el metabolismo energético y la síntesis de ácidos nucleicos. Por ello, el uso de estrategias para maximizar el aprovechamiento de fósforo presente en cereales y leguminosas utilizados en nutrición porcina son de interés; como lo es el uso de fitasas. En la presente ficha técnica se describe la estructura, tipos, mecanismo de acción y aplicación de las fitasas.
Alltech comparte los datos del informe Agri-Food Outlook 2025, su encuesta global sobre la producción de alimento balanceado
Los datos recogidos en esta 14ª encuesta mundial anual señalan que la producción de alimento balanceado aumentó un 1,2 % en 2024 hasta alcanzar los 1396 millones de toneladas.
El mercado de granos en Argentina frente al cambio de reglas: soya en alza, cereales cautelosos
Tras la implementación de las nuevas bandas cambiarias y la baja en la brecha, la soya gana impulso en los mercados, mientras que los cereales aún muestran cautela.
Suplementos lácteos y forma de administración: Efectos sobre el crecimiento, el bienestar y la ecología microbiana fecal de lechones lactantes
La composición y disponibilidad de los suplementos lácteos pueden reducir la mortalidad de los lechones durante la lactancia y promover las bacterias productoras de ácidos grasos de cadena corta en el intestino.
Avances en el uso de fibra dietética en la nutrición de cerdas
El uso de la fibra dietética en la nutrición de las cerdas esta evolucionado rápidamente, siendo considerada actualmente como un componente funcional en la nutrición por su funcionalidad intestinal, el equilibrio de la microbiota y la modulación de la digestión y el metabolismo.
Colombia: Precios del alimento aumentan 4% en el primer trimestre de 2025
En lo que va del año, la categoría de cerdos preiniciación es la que registra el mayor aumento de precios.
Vietnam: Las importaciones de maíz disminuyeron en los primeros 3 meses de 2025
Según las estadísticas preliminares del Departamento General de Aduanas, las importaciones de maíz de todo tipo en los primeros 3 meses de 2025, alcanzaron más de 2,13 millones de toneladas, por un valor de casi 546,74 millones de dólares, una caída del 23,4 % en volumen y una caída del 22,2 % en facturación, pero un aumento del 1,6 % en el precio, en comparación con el primer trimestre de 2024.
Argentina: La cosecha de soya acumula un retraso del 87 %
Con solo el 7 % de avance, la cosecha debería estar en el 55 %. Las lluvias de abril frenaron la trilla en la región núcleo. Crece el temor por posibles pérdidas de calidad, como ocurrió el año pasado.
Vietnam: Importaciones de soya en los primeros tres meses de 2025
Según estadísticas preliminares de la Dirección General de Aduanas, las importaciones de soya de todo tipo en los primeros tres meses de 2025 alcanzaron las 576 475 toneladas, por un valor de casi 261,9 millones de dólares, un 6,8 % más en volumen, pero una caída del 11,7 % en facturación y del 17,3 % en precio en comparación con el primer trimestre de 2024.
NutriFoodies: la nueva red que une a la industria de los alimentos con nutricionistas para combatir la obesidad en Chile
La iniciativa es una agrupación colaborativa para promover una alimentación equilibrada y contribuir a reducir los altos índices de obesidad que afectan al 74 % de la población adulta en Chile.
La Comisión simplifica la aplicación del Reglamento UE sobre deforestación
La Comisión ofrece nuevas simplificaciones y reduce la carga administrativa para facilitar la aplicación del Reglamento de la UE sobre deforestación.
Argentina: Récord de producción y consumo de carne porcina en el primer bimestre del año
Entre enero y febrero se produjeron 117 892 toneladas res con hueso de carne porcina, mientras que el consumo per cápita en febrero alcanzó los 17,48 kilos por habitante.
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