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Según datos del Instituto Nacional de Estadística de Chile, en el último trimestre de 2022 en el país la producción de cerdos disminuyo en un 2,8%.

La caída en los precios de los granos también se debe a la devaluación del dólar y la débil demanda de las industrias brasileñas.

Las cotizaciones del grano y la oleaginosa presentaron ligeras variaciones en la última semana. De otra parte, el incremento de las lluvias en la zona agrícola ha favorecido los indicadores de humedad de suelos y calidad de los cultivos.

El movimiento a la baja en los precios de la proteína de carne de cerdo y de res es menos intenso que el observado para el pollo.

En el escenario externo, Paraná exportó un total de 2,5 millones de toneladas de maíz en 2022, un aumento de más del 370% en comparación con 2021

Se evidenció un fuerte incremento del consumo de carne de cerdo, el cual estaría soportado por el aumento de la producción nacional y por la disminución del comercio internacional tanto en importaciones como en exportaciones.

En diciembre se produjo un fuerte descenso del número de cerdos beneficiados, mientras que el censo disminuyó con menor rapidez.

FEBEV, la Federación de la Carne Belga y Fenavian, la Federación de Fabricantes de productos cárnicos, unen sus fuerzas y han integrado su índice porcino.

Ante el efecto inflacionario mundial, propiciado por la pandemia, fenómenos climáticos adversos y el conflicto en Europa del Este que impactó los costos de la energía, fertilizantes y otros insumos agrícolas, el Gobierno de México no ha dudado en implementar las medidas necesarias.

Según el informe de Rabobank, "Global Pork Quarterly Q1 2023", se espera que la oferta sea escasa en el primer trimestre y que el consumo se enfrente a la incertidumbre. El comercio mundial de carne de cerdo será probablemente limitado. El aumento de la inflación y las elevadas existencias acumuladas en 2022 presionarán las necesidades de importación.

A lo largo de 2022, la carne de cerdo mantuvo su favorabilidad de precio respecto a la res y el pollo, impulsando así el aumento de la demanda.

Al cierre del año pasado, las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país totalizaron 21 397.7 millones de dólares (MUSD), un aumento de 7.5% en comparación con 2021, señaló la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, con base en información del Banco de México (Banxico).

Las medidas anunciadas por el Ministro alcanzarán a más de 51 000 productores.

Hubo un aumento en las exportaciones hacia China de carne de cerdo y despojos.

A través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); se lanzó el Sistema de Información Agroclimática y de Mercadeo (SIAM-MAG), es una herramienta de información digital para productores y consumidores, que contribuirá a la comercialización de la producción nacional, para ofrecer precios justos.