Página 15 de Artículos sobre carne en Abstracts
Cóctel de plantas en la composición y parámetros sensoriales del jamón en cerdos alimentados con dieta rica en AGP n-3
Efectos del Lactobacillus plantarum ZJ31 en el crecimiento y calidad de la carne de cerdo
El vinagre de bambú afecta el crecimiento, la digestibilidad y otros parámetros en cerdos de acabado
Perfil de ácidos grasos de la carne de cerdo tras la administración de probióticos
Extractos de algas (Laminaria digitata) con laminarina y fucoidanos: calidad y conservación de la carne fresca de cerdo
Uso del guisante: efectos sobre el desarrollo, calidad y composición de la canal y palatabilidad de la carne de cerdo
Uso del ácido láctico para mejorar la descontaminación de la carne de cerdo durante el proceso de refrigeración
El ácido linoleico conjugado de la dieta influye en el contenido de ácido esteárico del tejido adiposo porcino
Umbral de aceptabilidad de los consumidores frente al olor sexual de la carne de cerdo
Uso de Houttuynia cordata y Taraxacum officinale en cerdos de acabado
Efectos del ácido linoleico conjugado en la infiltración grasa y los adipocitos intramusculares en la carne de cerdo
Efecto del momento de la aplicación de la segunda dosis del inhibidor del GnRF en cerdos enteros
Efecto antioxidante de un subproducto de la avena y la vitamina E en la estabilidad oxidativa de la carne de cerdo
Caracteres inmunes y de salud en cerdos LW y Vascos alojados en diferentes ambientes
Efectos dietéticos de la L-carnitina y los DDGS en el crecimiento, características de la canal, y calidad de la carne de cerdo
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
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