Artículos sobre carne de cerdo en Notas de Empresa

El embajador Hak-Jae Kim recorrió la Casa Matriz y principal planta de procesos de Coexca S.A. para conocer su modelo productivo.

Agrosuper participa en Espacio Food Service 2026 con la activación "Super Cerdo"

Datos de Agrosuper muestran que la participación de cortes parrilleros de cerdo pasó de 5,9% a 9,2% en el tercer trimestre, coincidiendo con las celebraciones dieciocheras.

El mercado japonés ya es el segundo destino global en ventas totales para la empresa chilena, solo detrás de Estados Unidos, impulsado por el crecimiento de un corte especializado para la industria local de embutidos.

El directivo fue elegido durante la Asamblea Anual del organismo, celebrada en el marco de Porkaméricas 2026 en Cartagena de Indias. João Bastos, de la Asociación de Porcicultores de Portugal, asumió como vicepresidente.

Porkcolombia organizó un espacio centrado en la generación de negocios, donde productores con avances en integración de cadena se conectaron con compradores de food service, otros eslabones del sector y canales de distribución especializada en la feria que se desarrolló entre el 9 y el 12 de junio en Corferias, Bogotá.

El sector porcino chileno, que produce cerca de 590 000 toneladas anuales y exporta más del 50 % de esa producción, consolida a Asia como su principal destino comercial.

Desde Grupo Vall Companys se implementará un aporte participativo de 14 millones de euros que se canjeará en acciones dentro de dos años

El Congreso PORK+593 reunió a más de 400 profesionales en Ecuador, impulsando la innovación y competitividad del sector porcino con 333 como Media Partner.

La entidad designó a Lisandro Culasso como presidente y conformó una nueva comisión directiva con foco en la transparencia, la información y el desarrollo del sector.

La empresa proyecta alcanzar 20 000 toneladas en envíos a este mercado durante 2026, el cual se ha venido consolidando como uno de los más relevantes en la región de Asia-Pacífico.

La expansión geográfica de Coexca S.A. en 2025 evidencia que el modelo exportador chileno de carne porcina combina consolidación en mercados de alta exigencia con apertura activa de nuevos destinos.

Quince innovaciones de la compañía fueron reconocidas en el concurso "Product of The Year 2026", que mide la preferencia de consumidores chilenos.

La unión entre una referencia centroamericana en cortes de cerdo de calidad y una marca emblemática de la gastronomía española abre paso a una ambiciosa expansión hacia Centro y Norteamérica, el Caribe y Asia.

En el marco de una jornada técnica que convocó a porcicultores del Eje Cafetero, Premex entregó los Premios Ceba Inteligente a las granjas destacadas por su compromiso con la eficiencia, la innovación y el bienestar animal.

Jorge Méndez, presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores Santa Cruz (ADEPOR) señala que avanzan las conversaciones para habilitar ambos mercados. Estiman una oferta exportable de 12 000 toneladas de carne anuales.