Efecto de la inclusión de magnesio sobre la incidencia de carne PSE
La administración de magnesio en el pienso dos días antes del sacrificio redujo la proporción de canales PSE.
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Abstracts - Nutrición
Variabilidad en el consumo de agua entre cerdas de una misma granja
La enorme variabilidad encontrada en el consumo individual de agua obliga a tomar precauciones al aplicar tratamientos vía agua de bebida en cerdas.
Tiempo en remojo y suplemento enzimático: efecto sobre el rendimiento de lechones destetados
Mantener el pienso en remojo durante 15 horas mejoró su aprovechamiento de forma equivalente a la suplementación con xilanasas.
El patrón de alimentación determina el espesor de la grasa dorsal
Indirectamente los resultados sugieren que el espesor de grasa dorsal no es un buen índice de la cantidad de grasa total de la canal.
Efecto de la insulina y el contenido proteico de la dieta sobre la producción de leche
La suplementación con insulina y glucosa aumentó la producción de leche y el aumento del nivel de proteína mejoró la excreción total de proteína en la leche.
La dieta basal influye en la digestibilidad del nitrógeno de los concentrados proteicos
Los resultados indican que la digestibilidad fecal del nitrógeno carece de sentido fisiológico y que a nivel ileal está influenciada tanto por el tipo de proteína como por la composición de la ración.
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Efecto de la betaína sobre el metabolismo energético y proteico de cerdos en crecimiento
La presencia de betaína redujo las necesidades de mantenimiento y aumentó la retención de energía; además el efecto fue más evidente con niveles de alimentación restringidos.
La administración de inmunoglobulinas a lechones lactantes potencia el rendimiento post destete
Se sugiere que administrar IgG oralmente durante los primeros días de vida puede suponer ventajas productivas a largo plazo.
Respuesta de cerdos entre 80-120 kg de PV a la ingesta de energía
Con la genética utilizada se sugiere que a los 120 kg todavía no se había observado una disminución significativa del potencial de crecimiento magro.
Alteración del lugar de fermentación en el intestino del cerdo: implicaciones para el cáncer de colon en humanos
El cerdo parece ser un buen modelo para estudiar algunos efectos de la manipulación dietética sobre algunos cambios relevantes para el estudio del cáncer de colon en humanos.
¿La cebada sustituye al trigo en dietas post destete?
En contra de la hipótesis inicial, los resultados de este experimento ofrecen una respuesta afirmativa pero en ningún caso generalizable.
Efecto del calostro sobre el desarrollo intestinal en un modelo in-vitro
La presencia de calostro ejerce una acción directa sobre la actividad enzimática de las células epiteliales del intestino.
El orden secuencial con que se ofrece el alimento a los cerdos puede afectar su nivel de estrés
Se concluye que alimentar en un orden secuencial constante ejerce un ligero estrés pasajero en relación a ofrecer el alimento automáticamente pero si el orden secuencial es aleatorio los síntomas de estrés se mantienen.
Efecto de suplementar con leche artificial a los lechones lactantes
Los resultados sugieren que en la segunda parte de la lactación la producción de leche de la madre limita el crecimiento de los lechones.
Relación entre el gen de la obesidad ob y el consumo de alimento en lechones
En este experimento no se obtuvo relación alguna entre el nivel de reservas grasas, los niveles de leptinas y la ingestión de alimento.
Efecto de la incorporación de fructoligosacáridos e isomalto-oligosacáridos a las dietas de transición
Una prueba más de que algunos oligosacáridos incorporados al pienso pueden mejorar el crecimiento de los lechones.
Inclusión de betaína en las dietas de cerdas lactantes
La inclusión de betaína no modificó los rendimientos productivos durante la lactación pero en cerdas multíparas mejoró el número de nacidos vivos en el siguiente ciclo.
Estudio del efecto del peso al destete de la cerda primípara sobre la fertilidad y la fecundidad en el siguiente ciclo
Los resultados sugieren que alimentar generosamente las cerdas durante la primera gestación no perjudica los rendimientos productivos y favorece la fertilidad en el siguiente ciclo.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
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Influencia de un suplemento lácteo alrededor del destete sobre el peso vivo a los 120 días de edad
La suplementación con leche artificial en la segunda parte de la lactancia o al destete mejoró los rendimientos productivos de los cerdos a los 120 días.
Relación de los Polisacáridos no Amiláceos con el crecimiento postdestete y la incidencia de colibacilosis
La reducción del contenido en polisacáridos no amiláceos en la dieta de postdestete mejoró el crecimiento y redujo la incidencia de colibacilosis.
Efectos de la extrusión e inclusión de enzimas en la dieta sobre la fermentación y la incidencia de disentería porcina
El extrusionado y la inclusión de xilanasa modificaron el lugar de digestión del almidón del trigo pero no redujeron significativamente la incidencia de disentería.
Efecto del nivel de alimentación durante la gestación de cerdas primíparas sobre su rendimiento reproductivo
El experimento demuestra que se conoce muy poco del impacto del nivel de alimentación en gestación sobre los parámetros productivos del rebaño.
¿La grasa incorporada a la dieta afecta el desarrollo ovárico?
La administración de niveles altos de grasa y colesterol a cerdas jóvenes no potenció la función ovárica tras la pubertad.
Efecto del contexto social sobre la motivación por la búsqueda de alimento, pienso o paja
El trabajo demuestra que la motivación por la búsqueda y manipulación del alimento, sea pienso o paja, es superior cuando los cerdos disfrutan de compañía que cuando se encuentran solos.
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