Uso de aromatizantes para cerdas y lechones
En este experimento las mejoras productivas alcanzadas con la utilización de aromatizantes en la dieta de cerdas y lechones superó el encarecimiento registrado en el pienso.
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Abstracts - Nutrición
Efecto de la inclusión de histamina en el pienso sobre la secreción gastrointestinal de ácidos y enzimas
El mayor crecimiento de los lechones que consumen histamina coincide con una mayor secreción de ácido en el estómago y mayor actividad de algunos enzinmas digestivos.
Inclusión de histamina en el pienso de lechones destetados
La suplementación del pienso con pequeñas cantidades de histamina mejoró el rendimiento productivo de los lechones.
Sustitución del maíz por mijo en dietas de engorde
Los resultados indican que el mijo puede sustituir parcial o totalmente al maíz sin perjudicar los rendimientos productivos de cerdos en crecimiento.
Papel de la glutamina en el desarrollo intestinal post-destete
La inclusión de glutamina en el pienso de lechones recién destetados favoreció el desarrollo de la mucosa intestinal.
Cambios en las poblaciones de levaduras por la inclusión de oligosacáridos en las dietas
La inclusión de oligosacáridos en la dieta no modificó los rendimientos productivos ni la población bacteriana fecal pero aumentó la excreción de levaduras.
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Integridad y desarrollo intestinal de lechones que reciben dietas con glucosa, lactosa o almidón
En las condiciones del ensayo la glucosa, la lactosa y el almidón afectaron por igual la morfología intestinal del lechón tras el destete.
Estudio de la variación de la expresión de factor de crecimiento epidérmico en la mucosa de lechones durante el cambio de dieta líquida a pienso
El factor de crecimiento epidérmico estaría relacionado con los cambios de estructura de la mucosa intestinal originados por el destete.
Las secreciones pancreáticas protegen la mucosa de las bacterias patógenas
En este trabajo la secreción pancreática de lechones de ocho semanas mostró un potente efecto antibacteriano “in vitro”.
Aparición de inmunoglobulina G en el plasma de los lechones después de tomar calostro
Los resultados indican que la concentración plasmática de IgG no está relacionada ni con la cantidad de calostro ingerido ni con el momento de la ingestión.
Suplemento de glutamina en lechones destetados
La glutamina se comportó como un potente antioxidante a nivel tisular.
Inclusión de enzimas en dietas basadas en arroz integral
La adición de enzimas a una ración de arroz integral ofreció unos resultados semejantes a la ración con maíz.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Relación entre la consistencia fecal y la morfología intestinal
Los resultados confirman la relación directa entre la ingestión de pienso y la integridad de la mucosa intestinal y la inversa entre esta y la consistencia fecal.
¿Puede la harina de huevo inmunizado tener efectos positivos durante el periodo neonatal?
Los resultados indican que la administración del producto solo mostró resultados positivos en la granja con buenas instalaciones y mejor manejo.
Formulación de dietas de engorde bajas en proteína
La reducción de hasta el 4% de proteína de la dieta no perjudica el rendimiento de los animales si se equilibra el contenido en aminoácidos.
Determinación del nivel mínimo de valina en la dieta de lactación
El nivel mínimo de valina en las dietas de lactación debería de ser de 6,5 g/kg.
Relación óptima de lisina:energía en dietas a base de trigo y colza
En dietas a base de trigo y colza, la relación de lisina:EM para maximizar el crecimiento durante el engorde se sitúa alrededor de los 0,54 g/MJ.
Utilización del selenio inorgánico en dietas de gestación de primerizas
El selenio inorgánico parece que mejora el rendimiento reproductivo de las primerizas de forma destacable.
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Efecto de los aceites de la dieta y las condiciones de oreo sobre la estabilidad oxidativa de la carne de cerdo
El tipo de aceite incorporado a la dieta y las condiciones de refrigeración de las canales afectan la estabilidad oxidativa de la grasa.
Revisión sobre el efecto de los ácidos grasos poliinsaturados en la carne
El artículo incluye datos y resultados de experimentos relacionados con el enriquecimiento de la carne con ácidos grasos omega-3 o ácido linoleico conjugado.
Efecto de distintos tipos de fibra y almidón sobre el balance nutritivo y el metabolismo energético
La incorporación de polisacáridos no amiláceos a la ración reduce el contenido energético per se y perjudica la digestión del almidón
Manipulación de la emisión de olores de las granjas mediante la modificación de los niveles de PB de la dieta
Un exceso de proteína en la ración aumenta la liberación de malos olores y las emisiones de amoníaco en granja.
Determinación del origen de los factores antinutritivos en dos especies de altramuz
Los resultados productivos y de apetecibilidad sugieren que los factores antinutrivos del altramuz se encuentran más en los cotiledones que en la cascarilla.
Eficacia de un producto a base de sucrosa, leche y chocolate sobre el consumo de las cerdas lactantes
La hipótesis testada ofrece resultados contradictorios que no permiten una conclusión definitiva.
Autores
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