0
Theo Bản đồ Thịt heo Thế giới 2026 của Rabobank, thương mại thịt heo toàn cầu đang ngày càng phân tán và cạnh tranh hơn, chuyển từ mô hình tập trung vào Trung Quốc trong thập kỷ qua sang một cơ cấu đa dạng hơn, với hoạt động thương mại phân bổ rộng hơn giữa các khu vực. Sau khi Trung Quốc phục hồi từ cú sốc thiếu hụt nguồn cung do ASF trong giai đoạn 2018–2021, lượng thịt heo giao dịch trên thị trường quốc tế đã duy trì ở mức thấp hơn kể từ năm 2024, phản ánh một thị trường cân bằng hơn nhưng kém sôi động hơn.
Trung Quốc vẫn là quốc gia nhập khẩu thịt heo và phụ phẩm lớn nhất thế giới, nhưng tỷ trọng của nước này đã giảm đáng kể, từ 43% năm 2021 xuống còn 23% năm 2025, khiến vai trò của Trung Quốc trong thương mại thịt heo toàn cầu giảm dần. Xu hướng này thể hiện rõ nhất ở thịt heo, khi nhu cầu nhập khẩu của Trung Quốc không còn ở mức cao như trước. Vì vậy, các thị trường khác, đặc biệt là Mexico, ngày càng đóng vai trò quan trọng trong nhập khẩu thịt heo toàn cầu.
Nhập khẩu thịt heo của Mexico đã tăng mạnh do nguồn cung trong nước hạn chế, đưa nước này trở thành quốc gia nhập khẩu thịt heo lớn nhất thế giới (không tính phụ phẩm). Xu hướng này chủ yếu mang lại lợi thế cho các nước xuất khẩu lớn, trong đó có Hoa Kỳ, Canada và Brazil.
Ngày 27 tháng 8 năm 2026/ Rabobank.
https://www.rabobank.com/
