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L'aumento dell'offerta di suini e la debolezza del mercato della carne hanno causato un brusco cambiamento di tendenza in Germania durante il mese di settembre...

I mercati dei cereali e delle oleaginose rimangono altamente volatili, con i conflitti in Medio Oriente e nel Mar Nero, le tensioni commerciali e la debolezza dell'euro come principali fonti di incertezza. Mentre l'elevata offerta globale di cereali esercita una pressione al ribasso sui prezzi dei futures, il raccolto di mais inferiore alle attese in Europa, i problemi logistici e i dubbi relativi alla direttiva UE sui EUDR, sostengono i prezzi sul mercato fisico...

Dopo l'eccezionale ripresa di agosto, il mercato europeo del suino è tornato a mostrare una tendenza al ribasso. La Spagna si trova ad affrontare i prossimi mesi alle prese con il calo dei prezzi, la peste suina africana (PSA) e la crescente concorrenza internazionale in un mercato globale caratterizzato da un eccesso di offerta...

Il caldo estremo di quest'estate ha inaspettatamente sconvolto il mercato europeo del suino. La carenza di suini e l'impennata della domanda hanno fatto salire i prezzi in Spagna e Germania, ma la concorrenza dei principali esportatori mondiali e la debole domanda cinese delineano un quadro incerto...

La ridotta disponibilità di suini non è riuscita a sostenere il mercato, poiché la debole domanda, l'abbondante offerta di carne suina e la pressione dei macelli hanno spinto il settore suinicolo tedesco in una delle peggiori crisi degli ultimi anni...

Ci troviamo di fronte a una crisi strutturale profonda e prolungata. Il settore suinicolo europeo sarà irriconoscibile tra 2 anni...

Quest'ultima pubblicazione riassume le presentazioni e i poster su argomenti diversi come la metodologia di ricerca nel settore suinicolo, l'economia, la sociologia e l'ambiente...

Impara a commercializzare i suini in base alla redditività, non al peso, poiché il punto di profitto ottimale varia in base alle condizioni di mercato...

Il mese di giugno si è rivelato molto più complicato per il mercato tedesco del suino di quanto gli allevatori avessero previsto all'inizio del mese...

Il Vietnam si è affermato come uno dei paesi produttori di carne suina più dinamici dell'Asia, grazie alla forte domanda interna e alla modernizzazione dei suoi sistemi di produzione...

La volatilità continua a pesare sui nostri mercati a causa del conflitto in Medio Oriente, dei prezzi del petrolio persistentemente elevati e dell'aumento dei costi di trasporto. Questo mese, i prezzi dei cereali sono stati rivisti al ribasso, a seguito del calo dei contratti futures, dell'arrivo dei nuovi raccolti e del miglioramento delle condizioni meteorologiche...

Cosa succede quando uno sguardo europeo entra, davvero, nella suinicoltura brasiliana?... Per tre mesi ho vissuto dall’interno allevamenti suinicoli in diverse aree del Brasile, osservando pratiche produttive, organizzazione del lavoro e gestione degli animali...

Il mese di maggio ha segnato una netta svolta per il mercato tedesco del suino...

In Spagna, il prezzo del suino rimane inferiore ai costi di produzione. Con un mercato UE saturo, macelli che operano a pieno regime e un'estate difficile alle porte, il settore si trova ad affrontare un inevitabile cambio di paradigma...

Nel 2025, la produzione suinicola latinoamericana ha consolidato un ciclo di espansione strutturale, raggiungendo traguardi storici in termini di produzione, esportazioni e consumo interno. Tuttavia, entro il 2026, il settore si troverà ad affrontare uno scenario estremamente complesso, in cui la crescita prevista dovrà fare i conti con la volatilità di un contesto geopolitico instabile e con le crescenti pressioni sanitarie che mettono a dura prova l'efficienza e la redditività a livello regionale...

Non stiamo parlando solo di successione familiare. Stiamo parlando di talento, vocazione, futuro. Di come coltivare oggi la leadership di cui il settore avrà bisogno domani...