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Dinamiche dell'allevamento suinicolo in America Latina: analisi del 2025 e prospettive per il 2026.

Dinamiche della produzione suinicola in America Latina: analisi del 2025 e prospettive per il 2026

Nel 2025, la produzione suinicola latinoamericana ha consolidato un ciclo di espansione strutturale, raggiungendo traguardi storici in termini di produzione, esportazioni e consumo interno. Tuttavia, entro il 2026, il settore si troverà ad affrontare uno scenario estremamente complesso, in cui la crescita prevista dovrà fare i conti con la volatilità di un contesto geopolitico instabile e con le crescenti pressioni sanitarie che mettono a dura prova l'efficienza e la redditività a livello regionale...

Microbiota, disbiosi e uso di antimicrobici nei suini

Tra gli elementi che vengono spesso trascurati c'è il microbiota, un vero e proprio "organo invisibile" che svolge un ruolo centrale nella salute, nell'immunità e nella produttività dei suini. Comprendere le sue dinamiche e come si squilibra è sempre più fondamentale per il successo dei programmi di salute e nutrizione...

Immagine 1. Struttura degli acidi grassi a catena corta (SCFA) e a catena media (MCFA) più comunemente utilizzati nell'alimentazione dei suini.

Acidi Grassi a Catena Corta e Media: principi fondamentali e funzioni nell'Alimentazione Suina

Gli acidi grassi a catena corta (AGCC-SCFA) e a catena media (AGCM-MCFA) svolgono un ruolo chiave nella salute intestinale dei suini. Oltre a fornire energia prontamente disponibile, contribuiscono a modulare il microbiota intestinale, a ridurre gli agenti patogeni e a migliorare la digeribilità e l'assorbimento dei nutrienti, soprattutto nei suinetti durante il periodo post-svezzamento...

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