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Notizie - Carne
Italia CUN 9 marzo : in aumento i prezzi dei suini (156/200kg) da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, scrofe da macello "Non Formulato"

Germania: il consumo di carne aumenta di 1,4 kg a persona.
La carne suina rappresenta circa il 52% del consumo totale...

Spagna: aggiornamento settimanale sui casi di PSA nei cinghiali
La Generalitat sta rafforzando il sistema per combattere la PSA...
Italia CUN 2 aprile 2026 : in aumento i prezzi dei suini (156-200kg) da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, scrofe da macello (forcella min-max)
Italia CUN 2 aprile 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento le coppe, conferma per prosciutti, lombi, spalle e pancette


USA: l'export di carne suina inizia il 2026 con un trend in crescita
A gennaio le spedizioni sono aumentate sia in volume che in valore, trainate dalla forte domanda nei mercati chiave, con il Messico come destinazione principale...

Francia: la bilancia commerciale della carne suina è rimasta positiva nel 2025
La bilancia commerciale è rimasta positiva, ma è peggiorata per quanto riguarda le carni fresche, refrigerate e congelate...

Spagna: aggiornamento settimanale sui casi di PSA nei cinghiali
Nel corso dell'ultima settimana è stato segnalato un nuovo focolaio, con un totale di 6 casi...
Italia CUN 26 marzo 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo i prosciutti, in aumento lombi e coppe, conferma per spalle e pancette

La Spagna richiede al Perù la regionalizzazione della PSA
Il Ministro spagnolo dell'Agricoltura, Luis Planas, ha tenuto un incontro bilaterale con il Ministro peruviano dello Sviluppo Agrario e dell'Irrigazione, Felipe Meza, durante il quale sono stati esaminati vari aspetti della collaborazione nel settore agroalimentare...

Il nuovo Regolamento UE tutela il settore della carne dall'Accordo UE-Mercosur.
Il Regolamento (UE) 2026/687 tutela il settore europeo della carne con misure di salvaguardia contro le importazioni provenienti dal Mercosur...


Spagna: aggiornamento settimanale sui casi di PSA nei cinghiali
Con l'inclusione di Sabadell, il numero di comuni in cui sono stati segnalati casi positivi sale a 10, per un totale di 40 focolai segnalati fino ad oggi...
Italia CUN 19 marzo 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento lombi, coppe e pancette, in calo prosciutti e spalle
Italia CUN : in aumento i prezzi dei suini (156-200kg) da macello del circuito tutelato, in aumento i suinetti di 30kg, in aumento le scrofe da macello

Come funziona la nuova CUN
Il peso del suino pesante italiano DOP può arrivare ora ai 200 kg di peso vivo...

UE: Nuovo strumento di Intelligenza Artificiale per combattere gli allarmi agroalimentari e le frodi alimentari.
Questo nuovo strumento rafforzerà la sicurezza dei consumatori e aiuterà le autorità nazionali ad affrontare i rischi per la sicurezza alimentare e le attività fraudolente...

La Spagna semplifica la procedura di registrazione delle Indicazioni Geografiche.
Il Regio Decreto mira a semplificare e rendere più efficienti le procedure di elaborazione delle domande di registrazione e di modifica delle specifiche...


L'export di carne suina degli Stati Uniti nel 2025 saranno appena al di sotto del record
Nel 2025 le esportazioni di carne suina degli Stati Uniti hanno registrato il secondo valore più alto e il terzo volume più alto mai registrati...
Italia CUN 5 marzo 2026: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo i prosciutti, conferma per lombi, coppe, spalle e pancette

Giappone: Cosa si aspetta il settore dei suini nel 2026
Si prevede che la produzione, il consumo e le importazioni di carne suina in Giappone rimarranno stabili nel 2026...

UE: Accordo Provvisorio per dare agli agricoltori una posizione negoziale più forte nella filiera alimentare
La proposta protegge le denominazioni della carne e di alcuni prodotti a base di carne per garantire la trasparenza ai consumatori e una concorrenza leale...

Indice FAO dei prezzi della carne in aumento a febbraio 2026
L'aumento è stato determinato in larga parte dall'aumento dei prezzi mondiali della carne bovina e ovina, mentre le quotazioni della carne di pollame e suina hanno registrato solo incrementi marginali...

Francia: il settore dei suini punta a tornare a oltre il 100% di autosufficienza entro il 2035
La filiera suinicola francese prevede di investire 7 miliardi di euro per ripristinare l'autosufficienza e ridurre le importazioni...

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