Nouvelles - Nutrition

La FAO a révisé à la hausse ses prévisions relatives à la production mondiale de céréales, qui atteindrait 2 611 millions de tonnes, soit un record historique. Les stocks mondiaux de céréales devraient atteindre, eux aussi, un sommet historique à la clôture des saisons en 2018.

Cette taxe revue, soutenu par un mécanisme automatique calculant les droits de douane à l'importation, évitera que les producteurs européens se trouvent en désavantage.

La Commission a lancé l'observatoire de marché pour les cultures pour assurer plus de transparence et augmenter la disponibilité de données de marché pour les exploitants et acteurs commerciaux européens.

L'OCDE en association avec la FAO, vient de publier son rapport Perspectives agricoles 2017-2026. Selon le rapport, sur la période concernée par les Perspectives, la croissance de la demande devrait connaître un ralentissement considérable.

Les prix du blé et de la viande ont contribué à faire monter les prix mondiaux des produits alimentaires en juin.

Les décisions d'autorisation ne concernent pas la culture.

Selon les derniers chiffres publiés par le Copa et la Cogeca, la production céréalière devrait augmenter de 0,4% cette année, restant toutefois en dessous des 300 millions de tonnes, et la production d'oléagineux devrait connaître une hausse de 1,6% en raison des conditions météorologiques favorables.

En juin vient d'être publié dans le JOUE la troisième actualisation du catalogue de matières premières pour aliments pour animaux.

Les aliments concentrés constituent près de 30% des aliments consommés par les animaux de ferme.

La stabilisation attendue de production de viande de porc en Europe pourrait induire une réduction modérée de la demande en aliments pour porcs (-1%).

L’EFSA a lancé une consultation publique sur son projet de document d'orientation relatif à la caractérisation des micro-organismes utilisés comme additifs dans l’alimentation animale ou comme organismes de production.

La production d'aliments composés en 2016 a augmenté de 0,4% par rapport à l'année précédente.

En avril 2017, la hausse du prix à la production porcine apparaît d'autant plus forte qu'un an auparavant.

Étant donné que la poursuite de l'utilisation de l'additif éthoxyquine pourrait présenter un risque pour la santé humaine, la santé animale et l'environnement, l'additif et les aliments pour animaux qui en contiennent devraient être retirés du marché dans les plus brefs délais.

L’Opération Alimentation Vacances (OAV), qui se déroulera jusqu’au 15 septembre, permettra de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs de la restauration et des commerces alimentaires, notamment ceux qui connaissent un pic d’activité estival.