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Australia abre su mercado al cerdo francés

Las autoridades australianas han abierto hoy oficialmente su mercado a la carne de cerdo cruda francesa.

11 septiembre 2023
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Australia, tras analizar las disposiciones aplicadas en Francia en materia de bioseguridad de las granjas y de los lugares de producción, pero también de preparación o lucha contra las epizootias como la peste porcina (clásica y africana), validó el protocolo y el certificado sanitario de exportación propuesto por Francia, cuyo objetivo es regular estas exportaciones a Australia de carne, es decir, carne fresca, transportada congelada y destinada a ser transformada, como por ejemplo jamón y tocino.

24 agosto 2023/ Ministère de l'Alimentation et de la Securité Alimentaire/ Francia.
https://agriculture.gouv.fr

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