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En una mesa de trabajo llevada a cabo en la Ciudad de México, se reunieron Mauricio Perez y Sosa, director general del Instituto Mexicano de Porcicultura con la comitiva del Iowa Pork Producers del estado de Iowa, Estados Unidos de América; El objetivo de esta reunión fue presentar opciones de crecimiento entre los productores de ambos países y explorar alternativas de trabajo conjunto sobre temas relevantes como comercialización, bioseguridad y trazabilidad de la carne de cerdo.
En esta reunión se establecieron acuerdos para incrementar la vinculación comercial y de comunicación entre ambas asociaciones de producción porcícola.
En cuanto a las acciones que se realizarán por ambas partes, se llevarán a cabo distintas gestiones para evaluar la posibilidad de inversión en infraestructura y en la campaña de promoción al consumo de carne de cerdo mexicana.
Instituto Mexicano de Porcicultura
