Influencia de la inclusión de cobre o vitamina E a la dieta de engorde, sobre el rendimiento de los animales y su calidad de carne
A diferencia del cobre, la inclusión de vitamina E mejoró la calidad de la carne i retardó la oxidación.
Abstracts - Nutrición
Predicción de las diferencias de consumo de pienso en cerdos de engorde
La medición individual del consumo durante dos semanas coincidiendo con el periodo de máximo crecimiento ofreció una buena estimación del consumo total.
Ingestión voluntaria de una dieta con azúcar integral de caña y melazas
Los resultados indican que con la administración de azúcar integral de caña y melazas se pueden alcanzar crecimientos de hasta 700 g/d.
Valor nutricional de la harina de huevo con anticuerpos
La incorporación de un 3% de harina de huevo mejoró el crecimiento y la digestibilidad de la materia seca y del nitrógeno.
Relación entre el peso vivo y la ingestión de alimentos voluminosos en cerdos
Los resultados muestran una relación cuadrática entre el peso vivo y la capacidad de ingestión de alimento voluminoso.
Reducción del olor sexual de la carne de cerdo mediante la incorporación de un prebiótico (FOS)
Resultados “in vitro” sugieren que los fructoligosacáridos (FOS) reducen la concentración de escatol y pueden ayudar a mitigar el olor sexual de la carne.
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El bienestar animal ..
Volatilidad global con impacto directo en el ..
El alza del petróleo impulsa etanol ..Estudio de la actividad enzimática postdetete al incorporar glutamina
La suplementación de dietas postdestete con glutamina consiguió acelerar la actividad de la tripsina.
La estimulación hormonal con ACTH no incrementa el apetito de sal en cerdos de engorde
La inyección de ACTH, simulando una respuesta de estrés, aumentó el consumo de alimento y agua pero no modificó el apetito de sal de los cerdos.
Eficacia de un compuesto enzimático sobre el rendimiento de cerdos de engorde alimentados con dietas que contienen sorgo
La inclusión del preparado enzimático no representó una mejora significativa de los rendimientos globales y sólo tendió a mejorar los crecimientos durante las primeras semanas de ensayo.
Estudio de la regulación del crecimiento compensatorio en cerdos de engorde
Los cerdos encrecimiento pueden expresar crecimiento compensador pero no está regulado por la IGF-I.
Impacto de la nutrición y factores de manejo sobre la rentabilidad a la venta de cerdas de desvieje
Con 42 días post destete los mejores crecimientos e índices de conversión se obtienen con cerdas gestantes y una dieta de maíz-soja.
Evaluación del modelo de crecimiento NRC (1998) para estimar las necesidades de lisina de machos castrados de alto potencial de crecimiento magro
El modelo utilizado ofrece una buena predicción de las necesidades entre 30 y 110 kg de peso vivo.
Concentraciones de leptina según el nivel energético de la dieta
La reducción del consumo en cerdas lactantes que llegan al parto con una condición corporal alta se produce como consecuencia de un aumento de leptina en sangre.
Modificación de la composición corporal mediante ácido linoleico conjugado combinado y grasa en las dietas de cebo
La administración de un 4% de grasa y ácido linoleico conjugado aumentó la presencia de éste en los depósitos, así como el porcentaje de grasa saturada de la panceta.
Comparación de varias fuentes de proteína para dietas post destete
En este experimento el turtó de soja 48% determinó rendimientos productivos similares a los lechones alimentados con harina de pescado y leche en polvo.
Relación entre el contenido de carbohidratos y grasa de las dietas y el rendimiento de las cerdas
Las dietas ricas en grasa aumentaron el contenido graso de la leche pero no redujeron las pérdidas de peso de la madre.
Uso de subproductos fibrosos para dietas de lactación en climas tropicales
La FND procedente de salvado de trigo mejoró el crecimiento de los lechones pero aumentó las pérdidas de peso de las madres.
Impacto de la no inclusión del corrector vitamínico-mineral durante el final del engorde
La supresión del corrector vitamínico-mineral no modificó los rendimientos productivos, redujo la concentración fecal de algunos micronutrientes pero también alteró su contenido en la carne.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de materias primas y aditivos para cerdos. Información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes...
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Inclusión de varios niveles de harina de girasol en dietas de engorde
El estudio indica que puede incorporarse hasta un 21% de harina de girasol en la dieta sin perjudicar los rendimientos productivos ni la calidad de la canal.
Composición de la leche y calostro de cerdas que reciben un suplemento de ácido linoleico conjugado
Los resultados sugieren que el aporte de grasa a la dieta de la madre durante el último mes de gestación puede beneficiar a los lechones durante la lactancia.
Métodos de procesado del sorgo y sus efectos sobre las cerdas lactantes
El procesado del sorgo mantuvo los rendimientos productivos, mejoró la digestibilidad y consecuentemente redujo el consumo.
Uso de aceite de pescado procedente de la industria alimentaria en dietas de engorde
El aceite de pescado procedente de la industria alimentaria sustituyó un 2% de aceite vegetal sin perjudicar los rendimientos ni la clasificación de las canales.
Efecto de una dieta exclusivamente con ingredientes vegetales sobre el tejido óseo de los cerdos
La dieta vegetal registró una menor digestibilidad del fósforo asociada a cambios de la concentración de osteocalcina ósea.
Influencia del tamaño de camada y día de lactación sobre la captación de aminoácidos en la glándula mamaria
Los resultados sugieren que el tamaño de la camada afecta directamente al flujo de sangre a través de la glándula mamaria mientras la eficiencia de captación aumenta conforme transcurre la lactación.
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