
Francia: El sector porcino aspira a recuperar una autosuficiencia superior al 100 % para 2035
El sector porcino francés planea invertir 7000 millones de euros para recuperar la autosuficiencia y reducir las importaciones.
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Información quincenal del precio del cerdo para los principales mercados del país, evolución semanal durante el último año y comentario del mercado.
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El sector porcino francés planea invertir 7000 millones de euros para recuperar la autosuficiencia y reducir las importaciones.

La entrada de cerdos para beneficio aumentó un 0.2 % (+2004 cerdos) en 2025 en comparación con el año anterior, pasando de 900 411 cabezas en 2024 a 904 415 en 2025.

Desde el último informe, se ha notificado un nuevo foco en jabalíes silvestres con un total de 11 casos, habiéndose detectado un caso por primera vez en el municipio de Barcelona.

La empresa proyecta alcanzar 20 000 toneladas en envíos a este mercado durante 2026, el cual se ha venido consolidando como uno de los más relevantes en la región de Asia-Pacífico.

Esta nueva herramienta reforzará la seguridad de los consumidores y ayudará a las autoridades nacionales frente a los riesgos de seguridad alimentaria y actividades fraudulentas.

Comercializadores y productores pactaron la compra inicial de 1.1 millones de toneladas con inicio el 13 de marzo, en un esquema sin intermediarios.

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Líderes de 12 países de la región intercambiaron experiencias en Panamá para fortalecer políticas, inversiones y cooperación que permitan convertir el potencial bioeconómico en liderazgo global.

El sector porcino registró mayor dinamismo en el consumo interno, mientras que las importaciones aumentaron y las exportaciones mostraron una reducción durante el año.

Los precios internacionales del trigo y los cereales secundarios subieron de un mes a otro.

El aumento fue impulsado en gran medida por los mayores precios mundiales de la carne bovina y ovina, mientras que las cotizaciones de la carne de aves de corral y de cerdo registraron solo aumentos marginales.

La propuesta protege las denominaciones de "carne" y de determinados productos cárnicos para garantizar la transparencia debida a los consumidores y la competencia leal.

Como antesala al 2º Congreso Mexicano de Bienestar Animal (COMEBA 2026), se realizará el ciclo de conferencias en línea “Rumbo al COMEBA 2026”.



El beneficio de cerdos en Portugal en 2025, en comparación con 2024, muestra un aumento del 3.8 %.

Estas nuevas normas tienen por objeto mejorar la cooperación entre las autoridades de la UE responsables de hacer cumplir normas sobre prácticas comerciales desleales.

Guadalajara será la sede de la VII edición del 333 Experience Congress Latam, que se celebrará los días 18, 19 y 20 de noviembre de 2026 en el Palacio de la Cultura y los Congresos (PALCCO).

La LARC 39 fue este año mucho más que un foro de definición de prioridades: sus márgenes concentraron acuerdos bilaterales en sanidad agropecuaria, apertura comercial y cooperación técnica con implicaciones directas para los sistemas pecuarios de la región.

Desde el último informe, se han notificado tres nuevos focos en jabalíes silvestres con un total de 21 casos, habiéndose detectado un caso por primera vez en el municipio de Sant Just Desvern.

Las autoridades brasileñas y el Director General del IICA acordaron fortalecer la cooperación bilateral en ciencia, innovación y sostenibilidad agropecuaria.



El evento contará con una agenda estratégica diseñada por líderes internacionales de la industria agroalimentaria y porcina.

El curso impartido en las instalaciones de KEKEN en México ha contado con la docencia del Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de plantas de beneficio, salas y en la comercialización, y con la colaboración de 333 Academy.

Los brotes afectaron a ganado ovino y bovino doméstico.

Aunque las importaciones de carne de cerdo nuevamente marcaron una cifra récord, la producción nacional aportó más de 100 000 toneladas adicionales, creciendo a niveles que no se registraban desde 2019.

Por primera vez, los exportadores canadienses pueden enviar carne de cerdo y productos derivados del cerdo a Indonesia.

Se ha confirmado un primer caso positivo de PPA en jabalí cerca de Störmecke, municipio de Schmallenberg, en el distrito de Hochsauerland.

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