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Rusia: el Ministerio de Agricultura discute sobre el desarrollo de la producción porcina

El Ministerio estima que en 2021 la producción de productos cárnicos porcinos se mantendrá al nivel del año pasado.

18 noviembre 2021

El Ministerio de Agricultura de Rusia debatió sobre el desarrollo de la industria porcina y la provisión de bienestar veterinario en este segmento de la ganadería.

Como se señaló en la reunión, actualmente Rusia satisface la demanda de carne de cerdo del mercado interno a través de su propia producción. En los últimos años ha habido un crecimiento sostenido en el volumen de producción, con un aumento del 8,8% en 2020. Este año se observan dinámicas positivas en 35 regiones del país. Las regiones líderes son Kursk, Pskov, Tambov, Tula y Orel. El Ministerio estima que en 2021 la producción porcina se mantendrá al nivel del año pasado.

Los participantes prestaron especial atención al tema del bienestar epizoótico en la industria. Según el primer viceministro de Agricultura, Jambulat Khatuov, el país ha creado una industria porcina moderna en gran parte debido a las ayudas estatales implementadas para la creación de nuevas instalaciones y el mantenimiento de las operaciones actuales. Asimismo, el mecanismo de seguros ganaderos está funcionando, lo que es especialmente importante, teniendo en cuenta que los principales riesgos para la industria están asociados a la situación epizoótica. Como resultado de la reunión, las regiones acordaron fortalecer el control sobre la situación epizoótica, vigilando y realizando previsiones de los indicadores productivos.

28 de octubre de 2021/ Ministerio de Agricultura/ Rusia.
https://mcx.gov.ru/

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