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Porcicultura mundial: inventario de reproductoras 2024 - principales productores

De acuerdo con las últimas estimaciones del USDA, publicadas el pasado 12 de octubre, se prevé una reducción de los stocks de hembras en China, la Unión Europea y Norteamérica. Sin embargo, para Brasil se espera un incremento importante en su número de reproductoras, que soportaría, hasta cierto punto, la oferta mundial de carne de cerdo.

Gráfico 1. Proyección del inventario de reproductoras en los principales países productores para 2023 y 2024. *La cifra para Brasil incluye cerdas en explotaciones tecnificadas y de traspatio. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de FAS – USDA.
Gráfico 1. Proyección del inventario de reproductoras en los principales países productores para 2023 y 2024. *La cifra para Brasil incluye cerdas en explotaciones tecnificadas y de traspatio. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de FAS – USDA.
18 octubre 2023
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  • El stock de hembras de China para 2024 descendería un 2,3 % respecto a 2023 y se ubicaría en 42 Millones de cabezas (Mc).
  • Para la Unión Europea se prevé una contracción de 1,4 % en su inventario de reproductoras, el cual pasaría de 10,4 a 10,25 Mc.
  • Se estima que el stock de reproductoras para Estados Unidos y Canadá alcance 6,09 y 1,21 Mc, lo que refiere caídas de 0,2 y 1,6 % en su orden.
  • Para Brasil* y México, países líderes de la porcicultura latinoamericana, se prevén crecimientos del orden de 3,2 y 0,4 %, con inventarios que rondarían los 3,2 y 1,31 Mc respectivamente.
  • Otros países como Rusia, Corea del sur y Japón, ostentarían leves crecimientos en su inventario de reproductoras que no superarían el 0,5 %.

*La cifra para Brasil incluye cerdas en producciones tecnificadas y de traspatio.

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de USDA | Estados Unidos. https://apps.fas.usda.gov/

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