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Exportaciones estadounidenses en 2021 y proyecciones para 2022

Según el Pork Checkoff se estableció un récord en el valor de las exportaciones estadounidenses, asimismo México se convirtió en el principal socio comercial de Estados Unidos, superando por primera vez a China.

24 febrero 2022

La semana pasada asistimos al Webinar organizado por el portal Pork Checkoff titulado “U.S. Pork Exports & Market Outlook”, en el cual se expusieron los consolidados de exportación de carne de cerdo en USA en 2021, así como algunas proyecciones para 2022 para la industria porcina.

A continuación, presentamos la información clave suministrada por parte de Brett Stuart, Economista Global de Agritrends:

Lo más destacado de las exportaciones estadounidenses en 2021

  • Valor récord de las exportaciones: USD $7.8 billones, +6% (incluye carne de cerdo y vísceras).
  • Volumen récord de exportaciones hacia México: 864.948 tm, lo que significa un 27% más que en el año anterior, estas representan USD $1.6 billones (+46%).

Pronósticos

  • La producción de carne de cerdo en China llegaría a 36 millones de toneladas (mt) y las importaciones alcanzarían 4.9 mt.
  • Las exportaciones de USA en 2022 se estiman en 7.2 billones de libras (3.26 mt).
  • Las exportaciones hacia países latinoamericanos que cuentan con un TLC vigente alcanzarían casi los USD $900 millones.
  • Ante un aumento de USD $37 billones en el PIB global en la próxima década, se generaría un consumo adicional de 78 millones de toneladas de carne (de los cuales 23 millones corresponderían a carne de cerdo), es decir que, entre 2020 y 2030 el consumo de carne crecería aproximadamente un 37%.

Supuestos

  • El desvanecimiento de los impactos del COVID debido a la inmunidad global derivada del aumento de las tasas de vacunación.
  • La reducción global de los inventarios de cerdas a partir de 2022, lo cual conducirá a un aumento de los precios y de la demanda a nivel mundial.
  • México se mantiene como un sólido mercado en crecimiento.
  • Un menor impulso del crecimiento de las exportaciones de LATAM.
  • La PPA no se esté expandiendo en Norteamérica.

Asimismo, el Dr. Steve R. Meyer, Ph. D. y economista de Partners for Production Ag, presentó los siguientes temas para tener en cuenta en el mercado de Estados Unidos:

Puntos clave

  • En cuanto a la PPA, Haití representa el mayor riesgo, mientras que la situación de Europa e Italia despierta gran interés.
  • La demanda interna por parte de los consumidores sigue siendo fuerte. Asimismo, la demanda mayorista, la cual disminuyó en el cuarto trimestre, se está recuperando.
  • Los costos de producción están muy altos y continúan su tendencia al alza.
  • La oferta de porcinos que año tras año baja, pero, ¿Cuándo volverá el aumento de la producción?
  • La capacidad operativa de los empacadores sigue siendo un tema clave para los mercados de porcinos.
  • Posibles efectos de la propuesta 12 en los demás estados.

11 de febrero de 2022 | Webinar “U.S. Pork Exports & Market Outlook” Pork Checkoff | Redacción departamento de análisis económico de 333

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