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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que el cierre de 2025 registró un crecimiento sostenido de las exportaciones agroindustriales argentinas. En volumen, los envíos aumentaron un 12 % interanual y alcanzaron un récord histórico de 115,41 millones de toneladas (Mt), mientras que el valor exportado creció un 9 %, totalizando 52 337 millones de dólares. Los datos fueron elaborados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, sobre la base de estadísticas del INDEC.
Del total exportado, diez complejos agroindustriales —que incluyen productos primarios y sus derivados— concentraron el 93 % del volumen comercializado. Se trata de los complejos de soja, maíz, trigo, cebada, girasol, sorgo, foresto-industria, bovinos, maní y legumbres.
En comparación con 2024, 31 complejos mostraron incrementos en sus exportaciones. Entre los crecimientos más destacados se encuentran la colza (+127 %), el arroz (+78 %), el trigo (+70 %), el girasol (+36 %), el sorgo (+31 %) y los complejos de forrajeras, ovinos, preparaciones alimenticias y maní, con aumentos del 25%, entre otros.
Asimismo, 18 complejos agroindustriales alcanzaron en 2025 su mayor volumen exportado de los últimos diez años, consolidando una tendencia positiva en diversos segmentos del sector.
En términos de productos, se registraron 132 casos con los mayores volúmenes exportados en al menos los últimos siete años. En conjunto, estos productos representaron el 36,5 % del volumen total exportado, equivalente a 42 Mt. Entre ellos se destacan los granos de trigo, poroto de soja, aceites de soja y girasol, maní, azúcar de caña, maderas aserradas y rollizos, moluscos congelados, sebo bovino, carne bovina deshuesada fresca o refrigerada, alimentos balanceados para animales, miel, jugo de limón, vermut, margarina, semillas de trébol, quesos de pasta azul, pastas alimenticias rellenas y productos de mostaza, entre otros.
Los principales destinos de las exportaciones agroindustriales argentinas durante 2025 fueron China, Vietnam, Brasil, Perú, Arabia Saudita, Malasia, India, Chile, Indonesia y Argelia. En conjunto, estos diez mercados concentraron más del 58 % del volumen total exportado.
23 de enero de 2026 | Agricultura, Ganadería y Pesca | Argentina /www.argentina.gob.ar
