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- La faena de porcinos acumulado entre enero y agosto consolidó un total de 5 322 746 cabezas (cb), lo que refiere un aumento de 4,6% respecto al mismo lapso del año anterior.
- El 80,5% de los cerdos faenados en el período fueron capones, en tanto que, los resultados por provincia indicaron que Buenos Aires participó con el 50,2% de la faena con 2 673 219 cb.
- Puntualmente para el mes de agosto, la faena capitalizó 711 765 cb, siendo esta la más alta en lo corrido del año, y que significó un aumento de 2,4% respecto al mismo mes de 2022 y de 6,2% frente al pasado julio.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/
