[Entrevista] Jornada Regional de Producción Porcina

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Dante Chicarelli nos habla de los nuevos desafíos a los que se enfrenta la producción porcina, en el marco de la Jornada Regional de Producción Porcina

El equipo de Cerdos de Teknal, organizó la Jornada Regional de Producción Porcina, donde se llevaron a cabo una serie de eventos, conformados por diferentes ponencias. Fueron realizadas en distintas localidades de Argentina, la primera quincena de junio, el día 7 en Rio Cuarto (Córdoba), el día 9 en Crespo (Entre Ríos) y 15 de junio en Arrecifes (Buenos Aires), a las cuales concurrieron más de 200 productores.

Las presentaciones fueron llevadas a cabo por el Msc. Med. Vet. Dante Chicarelli, Coordinador Técnico del área de Cerdos de Teknal y Gerente de exportaciones en Alternative Swine Nutrition (ASN), junto a disertantes de otras empresas relacionadas al sector, como Vetanco y Topigs. 

El principal objetivo de las charlas fue acercar conocimientos a los productores sobre los nuevos desafíos de la producción traccionados desde el punto de vista de la hiperprolificidad, aumento del tamaño de camadas, del tipo y calidad de lechón, y uso racional de antibióticos, entre otros temas.

En la entrevista, Dante Chicarelli nos da más detalles sobre los nuevos desafíos a los que se enfrenta la producción porcina.

                                                                          

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