Julián Ferreiro destacó la importancia de reforzar la bioseguridad en granjas porcinas

En el marco del Taller Técnico sobre Bioseguridad y Capacitación del personal, organizado por Agroceres PIC, Julián Ferreiro, coordinador de Servicios Técnicos de la compañía en Argentina, abordó uno de los pilares fundamentales para la sanidad y productividad de las granjas porcinas: La Bioseguridad.

Durante su intervención, Ferreiro remarcó la importancia de realizar evaluaciones frecuentes de los planes de bioseguridad, destacando puntos críticos como el ingreso de personas a las instalaciones, los procedimientos de carga y descarga de los animales, la inspección de camiones, la bioseguridad del alimento y la implementación adecuada de cuarentenas para animales de reposición.

Uno de los aspectos en los que puso mayor énfasis fue en la limpieza de camiones. Según explicó, el lavado representa hasta el 95% de la efectividad en el control sanitario de este proceso, por lo que resulta más determinante incluso que la desinfección.

En este sentido, mencionó que las grandes granjas cuentan con la escala necesaria para la instalación de sus propios lavaderos homologados, mientras que, para unidades de menor tamaño, sugirió trabajar en conjunto con lavaderos externos, brindándoles capacitación y los insumos necesarios para garantizar un correcto lavado y desinfección.

“Debemos entender que cada eslabón en la bioseguridad es clave para proteger la salud del rodeo y asegurar la continuidad productiva de las granjas”, señaló Ferreiro, destacando la necesidad de un compromiso permanente en la gestión sanitaria.

Con estas recomendaciones, Agroceres PIC reafirma su compromiso en acompañar a los productores con capacitación y soluciones que fortalezcan la eficiencia y la sustentabilidad de la producción porcina.

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