Taller de Ventilación y Manejo de Ambiente en Producción Porcina

El ambiente es uno de los factores que más incide en el desempeño productivo y el bienestar animal en sistemas porcinos — y uno de los que menos formación técnica específica recibe. Este taller viene a cubrir ese espacio.

A lo largo de 6 clases en vivo de 2 horas cada una, el Dr. Gustavo Lima te guiará desde los fundamentos de la psicrometría hasta el diseño completo de sistemas de ventilación mecánica, con foco en la aplicación práctica en granjas reales.

Al finalizar, contarás con herramientas concretas para evaluar, ajustar y diseñar el ambiente de tus instalaciones porcinas, mejorar los indicadores productivos y reducir los riesgos asociados al manejo térmico.

¿A quién está dirigido?

• Técnicos y veterinarios vinculados a producción porcina.
• Productores y gerentes de granjas porcinas.
• Profesionales de empresas proveedoras del sector.
• Estudiantes avanzados de ciencias agropecuarias.

¿Qué vas a aprender?

• Interpretar la carta psicrométrica y aplicarla a decisiones de manejo.
• Comprender los mecanismos de termorregulación por categoría animal.
• Diseñar y dimensionar sistemas de ventilación mecánica.
• Evaluar la calidad del aire y su impacto en salud y productividad.
• Configurar controladores y gestionar alarmas en sistemas automatizados.
• Diseñar proyectos completos de manejo ambiental en instalaciones porcinas.

 

Especialista en manejo ambiental porcino con más de 12 años de experiencia en Brasil, Argentina y Estados Unidos. Su trayectoria incluye gestión de granjas de genética núcleo, auditoría de sistemas de ventilación, diseño de instalaciones, soporte técnico a productores y liderazgo de ensayos de validación de productos.

Coautor de guías gubernamentales y capítulos de libros sobre manejo ambiental porcino. Actualmente realiza su doctorado en Iowa State University, con investigación en nutrición porcina, caracterización de ingredientes y modelado estadístico. Dominio de R, SAS y Excel para análisis y diseño experimental.

Habla portugués (nativo), inglés y español, con amplia experiencia en capacitación técnica a equipos de campo y productores en dos países.