Intoxicación por fumonisina

La fumonisina es una micotoxina muy potente que causa edema pulmonar con altas mortalidades.

Nombres alternativos: Micotoxinas, fumonisina, edema pulmonar, Fusarium moniliforme, Fusarium proliferatum

Información

La fumonisina se produce principalmente en el maíz. Estas micotoxinas causan una edema pulmonar intersticial que puede resultar en una muerte súbita. A causa de su daño en los pulmones, es muy importante monitorear esta micotoxina. No hay tratamiento para los animales afectados.

 

Síntomas

Cerdas, transición y cebo

  • Muerte repentina.
  • Animales débiles.
  • Cerdos pálidos.
  • Edema pulmonar.
  • Dificultad para respirar.
  • Tos productiva.
  • Fallo reproductivo incluyendo abortos y lechones momificados.
  • Crecimiento lento.

 

Causas / Factores que contribuyen

  • Cosechas de maíz afectadas por estrés, con sequia moderada seguida por alta humedad.

 

Diagnóstico

  • Necropsia de animales afectados por edema pulmonar e identificación de las toxinas en maíz o pienso.

 

Control/Prevención

  • Ninguno.
  • Retire los piensos sospechosos.

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