Botulismo

La toxina producida por Clostridium botulinum causa un parálisis flácida progresiva, pero los cerdos son muy resistentes a esta toxina.

Nombres alternativos: Clostridium botulinum

Información

El botulismo está producido por Clostridium botulinum, un organismo que crece en las verduras en descomposición y que produce toxinas que después son ingeridas. El botulismo es poco frecuente en cerdos. Debe considerarse como una intoxicación alimentaria.

 

Síntomas

Todas las edades
Se observan aproximadamente a las 4-48 horas después de la ingestión de la toxina.

  • Parálisis muscular.
  • Debilidad de las extremidades que acaba en parálisis completa.
  • Ceguera.
  • Salivación excesiva.
  • Pérdida de función de la vejiga de la orina.
  • Respiración forzada.

 

Causas / Factores que contribuyen

  • Pienso en descomposición.
  • Pienso o agua contaminados.

 

Diagnóstico

  • Se basa en los síntomas, evidencia de pienso en descomposición y la demostración a nivel laboratorial de la presencia de toxinas.

 

Control/Prevención

  • No hay un tratamiento específico.
  • Prevenir la contaminación accidental de pienso.

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