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Transmisión de la cepa O157:H7 de E. coli

9 noviembre 2004
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Aunque la cepa O157:H7 de Escherichia coli sólo se aísla ocasionalmente de animales sanos, los animales infectados experimentalmente la eliminan vía heces durante dos meses. Se llevó a cabo un estudio para determinar si durante este periodo puede transmitirse la infección a otros cerdos que no hubiesen estado previamente en contacto con E. coli. También se evaluó si el suelo de slat podía disminuir la presencia del material contaminante frente a un suelo de cemento.

Para cerdos de tres meses la dosis infectiva fue de 6x103 UFC y no hubo diferencia en el tipo de suelo.

Los resultados sugieren que los cerdos no tienen una resistencia innata a la colonización por la cepa O157:H7 de E. coli y que pueden servir como reservorios en ciertas condiciones.

N A Cornick, A F Helgerson. Transmission and infectious dose of Escherichia coli O157:H7 in swine. Applied and Environmental Microbiology. 2004. (70):5331-5335

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