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Diferencias entre el uso de canola molida y canola integral en dietas para lechones destetados

La utilización de canola, molida o integral, mantuvo el crecimiento pero empeoró el índice de conversión.
8 abril 2004
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El elevado contenido en aceite de la canola (cerca del 40%) no hace necesario añadir aceite o sebo a las dietas que deben ser altamente energéticas (como las post-destete). Este experimento se hizo para probar la hipótesis que no hay diferencias entre la canola integral o la molida para dietas de lechones destetados.

Se alimentaron 48 lechones de 8,2 kg de PV con 3 dietas distintas (3 grupos de 16 lechones): una dieta control sin canola, una dieta con 10% de canola molida y una dieta con 10% de canola integral. Todos los animales fueron alojados y alimentados de forma individual durante 21 días en los que se midió su crecimiento y consumo de pienso.

Los lechones control convirtieron mejor (p<0,05) que los demás lechones pero las diferencias en GMD fueron muy pequeñas y no significativas.

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En caso de utilizar canola para dietas post-destete, no es recomendable moler el grano ya que no se obtienen beneficios productivos.

C.J. Brewster, L.J. Barker, D.P. Collins, P.C. Wynn y L.R. Giles 2003. Manipulating Pig Production IX p. 156

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